其实嫩南爪怎样抄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解嫩南爪怎样抄好吃窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享嫩南爪怎样抄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
炒南瓜的各种做法
主料：南瓜300克
辅料：蒜头2粒、葱半棵、食用油少许、盐2克、清水半碗
清炒南瓜做法：
1、南瓜去皮切块，清洗干净，蒜切碎，葱切小段
2、锅中加入少许食用油
3、放入蒜头，煸炒暴香
4、然后放入南瓜块
5、加入半碗水，煮十分钟
6、加入葱段和盐，翻拌均匀，即可出锅
南瓜的炒法
炒法有很多种，以下是几种不同的炒法：
1.清炒南瓜丝：将嫩南瓜切成丝，用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。锅烧热放油，入葱花煸出香味，入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖调味出锅。
2.香葱炒南瓜：将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。爆香后，将南瓜片放入，翻炒。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。放入盐，炒匀。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。撒入香葱，即可出锅。
3.南瓜土豆丝：将土豆、南瓜、青红椒分别切丝。热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身。加入盐调味，加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许白糖提味。
4.田园南瓜饼：将南瓜去皮去瓤，刨成细丝。虾皮洗净，小葱切花。将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中。用筷子拌匀。平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐。依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。
以上是几种不同的南瓜炒法，您可以根据自己的口味进行选择。
南瓜嫩尖的做法
原料：南瓜尖、小红椒、葱、胡椒粉、蒜、蚝油、花椒、酱油、鸡精、香油。
做法步骤：
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第1步、准备食材
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第2步、南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
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第3步、把南瓜尖的外皮撕掉，
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第4步、这是处理好的
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第5步、把南瓜尖掐成小段
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第6步、油热放小红椒碎
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第7步、放葱蒜
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第8步、放花椒爆香
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第9步、放蚝油
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第10步、放南瓜尖翻炒
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第11步、放酱油或生抽炒
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第12步、最后放鸡精
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第13步、放胡椒粉
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第14步、调入香油出锅
嫩南瓜要怎么炒才好吃呢？
你好，我是懒懒小咪爱美食，很高兴能够回答这个问题。和大家分享下，素炒嫩南瓜丝的做法。
嫩南瓜有一股好闻的清香味，炒出来味道鲜甜，很适合老人和小孩。
1、准备材料：嫩南瓜、大蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精；
2、嫩南瓜洗干净对半切开，用勺子把南瓜籽和瓜瓤掏干净（也可以不用掏），然后切成细丝；
3、大蒜切片，干辣椒切段备用；
4、锅里倒油，油热放大蒜和干辣椒，炒香后倒入南瓜丝翻炒，加盐调味，炒熟后放入鸡精增鲜，不吃鸡精的可以不用放，起锅装盘。
总结：这是一道快炒菜，嫩南瓜去瓤去籽后炒出来更香，不会有那么多汁水。用干辣椒炒不会辣，只是增加香味，南瓜丝口感清香带鲜甜，是一道很下饭的小菜。
如果大家喜欢，可以搜索“懒懒小咪爱美食”，看视频做法。
关于嫩南爪怎样抄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。