芹菜虾仁面条的做法大全家常做法大全(芹菜虾仁的做法大全饺子的做法窍门)

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大家好,如果您还对芹菜虾仁面条的做法大全家常做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芹菜虾仁面条的做法大全家常做法大全的知识,包括芹菜虾仁的做法大全饺子的做法窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 虾仁芹菜汤家常做法
  2. 虾仁和什么菜炒好吃酒店
  3. 海蛎子豆腐汤芹菜炒虾仁家常做法
  4. 虾仁最好吃的六种做法西芹炒虾仁

虾仁芹菜汤家常做法

虾仁芹菜汤的家常做法

主料:对虾250克

辅料:土豆(黄皮)25克胡萝卜25克黄瓜25克芹菜25克洋葱(红皮)25克扁豆25克

调料:植物油25克盐4克味精2克白砂糖2克

做法步骤

'1.将土豆、胡萝卜去皮切成丁;

2.洋葱切成块;

3.西红柿切碎;

4.扁豆去筋切成丁;

5.芹菜切片;

6.将鲜虾洗净,放入锅内,添适量清水烧沸;

7.放入少许胡萝卜、芹菜、洋葱和白糖将虾煮熟;

8.捞出剥去虾仁切段,汤留用;

9.锅内注油烧热,下入洋葱、西红柿煸炒片刻;

10.放入过滤的虾汤,再放入蔬菜、虾段煮熟;

11.加精盐、味精、白糖调好口味,盛入汤盘即成。

虾仁和什么菜炒好吃酒店

炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例,介绍一下做法:

1.准备8-10个虾,根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线,切成两半,准备一些葱和姜丝。

2.小油菜摘洗干净,分别切成两段,方便炒。热锅热油放葱和姜丝,炒出香味后放入虾仁。

3.虾仁炒至变色,放入小油菜一起炒。炒至油菜变软,加入少许盐和鸡精,再翻炒几分钟就可以出锅了。

海蛎子豆腐汤芹菜炒虾仁家常做法

食材清单

海蛎250g、豆腐半块、红薯粉50g、青椒半个、花椒半个、蒜末2瓣、植物油1勺、生姜5片、姜末3片、芹菜3根、金针菇150g、五香粉少许、盐适量、味精适量

烹饪步骤

1/9

海蛎多清洗几遍,其它食材清理干净备用,生姜切5片,3片切成姜末,蒜头切成末。

2/9

将清洗好的海蛎沥干水份放入盘中,加入姜末、蒜未、五香粉、盐及味精在盘中轻轻搅一下备用。

3/9

锅中下入植物油,放入姜片炒二下,加入青椒、花椒炒香。

4/9

放入己切段的金针菇翻炒几下,出锅备用。

5/9

将豆腐切丁,芹菜切小段。

6/9

海蛎加入红薯粉,轻搅几下。

7/9

锅内放入清水,大火烧开,加入豆腐丁、再加入海蛎,小块慢慢放,盖上锅盖煮熟。

8/9

再加入己炒熟的金针菇,青椒及花椒、芹菜,汤中加盐及味精。

最后一步

装入盘中即可。

小贴士

海蛎与红薯粉的比例可以调整,有的喜欢多加点粉,有的喜欢少加点粉。

虾仁最好吃的六种做法西芹炒虾仁

1.西芹去除老叶,嫩叶不要扔掉,撕去老茎,清洗干净。

2.西芹洗净后,再斜切成片,这样纤维被切断,口感更好。

3.虾仁开后背去除虾线,加入料酒、盐和黑胡椒粉抓匀腌渍5分钟。

4.木耳提前半个小时用温水泡发,一朵一朵地洗去泥沙。

5.锅中倒入适量的花生油,加入葱段和蒜片炒出香味,倒入虾仁翻炒到虾仁发白发红。。

6.倒入西芹,加入适量的醋、盐和白糖,大火翻炒均匀立即关火出锅装盘。

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