大家好，关于冬瓜炖海米的营养价值很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬瓜海米汤营养价值的知识，希望对各位有所帮助！
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海米冬瓜汤王刚
材料
主料：猪排骨(大排)500克，冬瓜300克，海米200克
调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克
做法
1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
3.锅内放水，入排骨，海米煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
海米炖冬瓜好吃吗
好吃。海米炖冬瓜不仅好吃，还比较有名。好多饭店都有这道菜。
海米炖冬瓜，营养丰富，即能滋补，又能败火，是一道健康食品。
冬瓜是水性产，适合做汤菜。在制作过程中容易出水。冬瓜做汤就不用担心出水了，冬瓜失去的水份都在汤里，营养不会丢失。且做出的汤原汁原味。
喝海米冬瓜汤能不能减肥
喝海米冬瓜汤可以减肥，但效果并不是很明显。常喝能够起到一种减肥降脂的作用，冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够起到一种改善血糖水平、降低胆固醇、降血脂的作用，具有一种能够清热化痰、消肿利湿的作用，对身体健康有好处。
海米冬瓜汤的正确做法
主料：冬瓜1/2碗,西红柿3个,白菜2片,海米／虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。
方法如下:
1、将冬瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。