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喝酒配菜,那到底喝什么酒配什么菜?
国人喜欢遇事找人帮忙,找人帮忙就要宴请吃饭,这是基本的人之常情,一起吃饭喝酒可以加深彼此感情,能把事情办成功。
有句成语:看人下菜碟,指不同的人不同对待。喝酒配菜一样的道理。
1,如果请的是做生意人吃饭,一定要显出自己阔绰。
生意人讲究的排场,拼的是实力,没有人愿意和无权、无势、无资金实力的人合伙。
喝酒:蓝色经典系列。配菜:粉丝蒸鲍鱼,炒鱿鱼筒,清蒸花盖蟹,蒸生蚝,蒜蓉粉丝蒸红虾,彩椒炒红贝肉,茄汁大虾,带子蒸粉丝。
海鲜,因为有价格可以证明这顿饭的身价高,所以是生意人的首选。
2,如果请的是有权势的人吃饭,这类人注重养生长寿。
喝酒:茅台,五粮液。
配菜:毛氏红烧肉,虾仁炒西兰花,酸汤肥牛,香菇豆腐鲫鱼汤,麻辣鸡丝,菠菜鸡蛋卷,家常虾,紫薯发糕。
权贵人,喝酒的价格高过饭菜的价格,所以对菜系没有过多的要求,只要是无公害,健康养生类就行。
3,朋友家宴没有利益所图,讲究经济实惠。
喝酒:西凤,汾酒,等价位一百元左右,很多种选择。
配菜:地三鲜,土豆焖牛腩,菠萝咕噜肉,手撕鸡,糖醋排骨,油焖大虾。
穿衣吃饭量家当。“家当:家底。指平时吃什么档次的饭食,穿什么档次的衣服,都要根据家底的薄厚来决定。
总结:喝酒配菜,要根据自己的需求和经济情况而行。吃要吃大众食物,譬如牛肉,猪肉,鱼,虾
不能吃怪僻生猛的食物,这样利于健康。喝酒、配菜,吃饭,是要保证身体健康的前提下,促进朋友之间的友谊为目的。
喝酒你最喜欢配什么菜?
喝酒我最喜欢配的菜有很多种,例如;油炸花生米、油炸排骨、凉拌黄瓜、凉拌海蜇、凉拌紫菜,其中我最喜的一种就是凉拌海蜇;
用料:海鲜300克,适量:金针菇、胡萝卜、香菜、葱花。
调料:白醋、白砂糖、生抽、香油、辣椒油。
做法:
1,将海蜇浸泡数小时去除盐分切薄片备用。
2,金针菇和胡萝卜丝洗净,锅中倒水烧开,然后这两种菜倒入煮3分钟,捞起沥干备用。
3,将海蜇片、金针菇、胡萝卜丝放入碗里,倒入所有调料,加入葱花香菜,用筷子搅拌均匀,放置腌制15分钟,即可食用。
喝酒喜欢用什么小菜下酒?怎么做的?
自古就有“无酒不成席”。
谈到酒,又怎么能少了其孪生兄弟---菜呢?
每每读《水浒传》,经常会出现“大碗喝酒,大块吃肉”的词句。
作为一位徜徉酒场多年的酒友来说,今日与诸君分析几个下酒小菜。
花生米个人感觉,花生米与酒是绝配,一口酒,三五粒花生米相伴,何等惬意。
花生米又分多种:一是油炸花生。注意火候就行,操作简单;二是水煮花生。加上料用水一煮,起火;三是醋泡花生。这人应该也是不难;
花生米还有一个显著特点,就是“耐磨”,不像其他菜一样,可以瞬间净盘,这个菜你得一粒一粒地来吧。
老虎菜其名还是听郭德刚的相声才知道的,真的不明白,为什么称为“老虎菜”呢?他有一说,咱就有一听。
配料不复杂,香菜拌辣椒丝。
凉拌青萝卜丝清凉,爽口,下酒菜常选。
青萝卜切成丝,加入油、醋、盐一搅拌就成。
按照国人习惯,总喜欢好事成双,喝酒配菜也是一样。在一些地方,菜不上四个,喝酒都不开“喝”。
有了三个素菜,再配一个荤的。
手撕麻辣小烧鸡这个方法就不简单,各家有各家的配方,口味也不尽相同。
好了,四个小菜配齐,举杯先干一个。愿病毒疫情早日结束,三五好友相聚一处,举杯共话友情。戒酒后食量大增怎么办?正常吗?
戒酒后食欲大增实属正常现象,常喝酒人都知道。每次喝酒都愿意吃菜不愿吃饭,当然也不能一概而论。有的人喝完酒吃少许的饭,大多数人喝完酒就不吃饭了。这样的人一旦戒了酒就会恢复到没喝酒之前的饭量,这是我本人在戒酒之后的一点亲身体会。这是好现象不必惊慌,谢谢您的邀请。
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