大家好，今天小编来为大家解答夹饼加什么菜这个问题，夹饼加什么菜好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
济宁夹饼的做法
1、准备想加在饼里的馅料，这次简单做下大家点餐率高的鸡柳鸡蛋加豆蔻蔬菜的夹饼(看名字好像西餐，嘻嘻）~
2、将这些原材料放入油锅里炸熟，先炸肉类和鸡蛋，再炸蔬菜
3、将炸好的菜、肉、蛋放在盘子里，均匀刷酱，酱类可根据自己口味而定
4、将买来的烤饼从中间切开，里面也均匀刷上酱料
5、将刚才刷好的菜品一一夹入饼内，再在上面撒上孜然粉，再点缀片生菜叶，地地道道的济宁夹饼就完成啦.
扣肉夹饼的做法
原料：带皮五花肉300克、大葱15克、姜10克、荷叶饼10个
调料：盐、白糖、南酒、红曲米、王致和红豆腐乳、色拉油、肉汤
制作方法
1带皮五花肉烙去毛，洗净，煮至刚熟捞出控干。锅中烧油至五成热，下五花肉，用小火炸至肉紧皮上色捞出。将肉改刀成0.5厘米厚的片。
2红曲米加水熬成红曲水，豆腐乳连同汁一块搅成泥。姜切片，葱切段。
3锅中留油，下姜片、葱段小火炒香，下豆腐乳泥，炒香后下五花肉片，加南酒、白糖、盐，加肉汤一块小火收汁，期间加红曲水将肉调成红色，至汁快干时出锅。
4将收好汁的肉片定在蒸碗中，上笼蒸40分钟，出笼扣在盘子中间。荷叶饼蒸热后夹上扣肉即可上桌。
小提示
1.选五花肉时要选用肉质较厚的，这样做出的扣肉口感更糯。
2.控制好豆腐乳的用量，不要太多，否者肉片会咸，吃出乳香即可，色泽不够用红曲水提色即可。
生菜夹饼怎么做
主料
酱料1碗，豆皮1张，金针菇1把，土豆片5-6片，煮鸡蛋5个，蘑菇1把，培根5-6片，青椒1个，圆生菜1个，饼5个
油炸饼夹菜的做法步骤
步骤1/3
菜洗净切好，鸡蛋煮熟之后剥开，再油炸
步骤2/3
炸好饼和蛋，开始炸菜
步骤3/3
调酱：主要是一袋炸酱面调料
外加1块豆腐乳，1勺阿香婆牛肉酱，孜然粉多一点，芝麻酱1小勺，芝麻适量，拌匀。
荷叶饼夹肉怎么做好吃
食材:面粉250g酵母粉3g
辅料:玉米油适量温水适量
具体步骤:1.准备一个大容器，将面粉酵母粉倒入容器中然后加温水。
2.用筷子搅拌，挑成絮状。
3.用手揉成团，盖上盖子发酵，发酵至原来的两倍大。
4.发酵好的面团加少许粉揉光滑，分成等份的小面团。
5.取一小块面团，用擀面杖擀成薄片。
6.擀好的面片，用刷上一层玉米油。
7.之后将刷过玉米油的面皮对折。
8.用干净的梳子压出痕
9.依次做完，放入蒸锅，二次发酵，现在天气热，我大约发酵15分钟，荷叶明显变大。然后开始蒸15分钟，闷3分钟即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。