各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享地皮菜的营养价值功效，以及地皮菜的营养价值与功效的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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红菜苔好吃吗？有什么营养价值？有禁忌吗？
红菜苔以南方种植居多，但尤以武汉武昌“洪山菜苔”最富盛名。在古代就成为帝王贡品，但随着种植技术的发展，也已经进入寻常百姓家。2005年12月31日，原国家质检总局批准对“洪山菜苔”实施地理标志产品保护。
武昌唯一仅存一块最原始洪山菜苔基地位于武昌洪山南端，雄楚大道BRT快车道北边，石牌岭路西侧，伴随城市化进程加剧，可用种植面积也在不断缩小。据传这块土地种植的菜苔是最好吃的，听老人讲是由于恩泽于宝通寺的钟声和佛法感化，造就了这一块神奇的土地，离开这方寸之地难以找到同样好吃的红菜苔，说法真假无从考证，正是这块土地长出的菜成为大武汉人深处异地留念、记忆的根。
大雪过后，抽苔长出的花茎色泽最红、水份最足、脆性最好、口感最佳，可清炒亦可腊肉炒。经研究分析，每百克洪山菜苔的可食部分，约含水分90克，蛋白质1.6毫克，维生素C75毫克，胡萝卜素0.88毫克，核黄素0.1毫克，尼克酸0.8毫克，碳水化合物4.2毫克，钙135毫克，磷27毫克，铁1.3毫克，营养价值很高。
常见的南沙参有什么作用和药效？
乡村新雨第一时间为你解答:南沙参具有显著的润肺止咳药效，外形小于北沙参，可替代北沙参入药。
概述南沙参又名回叶菜、轮叶参，性寒、味甘，具有养阴清肺、润肺化痰止咳（定喘）的一定药理疗效，用于治疗干咳痰黏、气阴不足。临床应用于主治慢性支气管炎、复发性口疮、白塞病口腔溃疡等。主产地集中在甘肃、安徽、江苏、云南、贵州、河北、山东、河南。
栽培技术南沙参耐旱性较强，一般土壤均可生长。但是，南沙参也偏向于排水良好、疏松肥沃的土地生长，品质更有保证。采用种子繁育，春播、秋播均可。一般除草后注意追加农家肥，多雨季节及时排水，防止根泡腐烂。可选粗壮植株做种植用，放置在通风干燥的室内阴干脱粒，一般可获种子25千克／亩。
南沙参的虫害主要集中为春季蚜虫、地老虎、蛴螬等。防控方法相对简单，按虫害类型施药即可。
采收上市据权威统计报告，我国南沙参人工栽培还不算多，基本以野生品供应市场。一般种植2年后可以收采，有些地方1年收获。秋季挖出南沙参茎根，洗净泥土，用90℃以上沸水烫匀，剥去表皮，晒干。外形与北沙参极其相似，外皮粗黄，因此选购要注意鉴别（南北沙参）。
根据近几年（2016--2019）中药材南沙参市场走势行情分析，价格仍有一定上升空间。目前市价维持在28--34元／公斤（品质上等的单价可以达到50元）。
◎以上为个人观点，如有不妥，请在留言区留下你宝贵的意见，欢迎积极参与评论，特邀大家关注三农人乡村新雨，携手共同探讨三农问题。羊粪的用途与价值是怎样的？
近年来，由于化肥冲击市场，农家肥用量越来越少，有的甚至是不用。也是由于化肥开始使用时确实对作物增产起到明显的作用，人们也就忽略了农家肥的使用。
大家都知道农家肥要比化肥强很多，而羊粪有机肥料又是农家肥中肥力最好的一种，那么羊粪有什么用途和价值呢，让我们一起来看看。
㈠提高土壤的肥力
①土壤中的微量元素以不溶态形式存在，不能被植物吸收利用。而羊粪有机肥料中的微生物在代谢过程中产生大量的有机酸类物质，这些物质就能把微量元素植物必需的矿物元素溶解，变成可以被植物直接吸收利用的营养元素，大大增加了土壤的供肥能力。
②羊粪有机肥料中的有机质增加了土壤中的有机质含量，使得土壤粘结度降低，保水保肥性能变强，从而让土壤变得疏松、肥沃。
㈡提高土壤质量，促进土壤微生物繁殖
①羊粪有机肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖，特别是许多有益的微生物。这些有益微生物，能分解土壤中的有机物，改善土壤组成。羊粪有机肥料中的微生物增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，避免和消除了土壤的板结。
②羊粪有机肥料中的有益微生物还能抑制有害病菌、有害生物的繁殖。同时，羊粪有机肥料中有动物消化道分泌的各种活性酶，以及微生物产生的各种酶。这些物质施到土壤后，可大大提高土壤的酶活性。长期持久使用有机肥可以改善土壤的质量。
㈢提供农作物所需营养，保护农作物根茎
①羊粪有机肥料中含有植物所需要的大量营养成分及微量元素等。且羊粪有机肥料分解释放的二氧化碳可作为植物光合作用的材料。
②羊粪有机肥料中还含有氮、磷、钾三种元素，可为农作物提供全面的营养。同时，羊粪有机肥料在土壤中分解，能够转化形成各种腐殖酸，腐殖酸是一种高分子物质，具有很好的吸附性能，对重金属离子有很好的吸附作用，能有效地减轻重金属离子对农作物的危害，并阻止其进入植株中，并且保护植物的根茎。
㈣增强农作物抗病、抗旱、耐涝能力
①羊粪有机肥料可增强农作物抗病性，减轻或防止病害发生。羊粪有机肥料施入土壤后，可增强土壤的蓄水保水能力，在干旱情况下，能增强作物的抗旱能力。同时，羊粪有机肥料还可使土壤变得疏松，改善作物根系的生态环境，促进根系的生长，增强根系活力，提高作物耐涝能力，减少植物的死亡率，提高了农产品的生存率。
㈤提高食品的安全性
①农业生产过程必须尽量限制无机肥料的过量使用，有机肥料才是生产绿色食品的主要肥源。由于羊粪有机肥料中各种营养元素比较完全，而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质，这就为生产高产、优质、无污染的绿色食品提供了必须条件。
㈥提高农作物产量
①羊粪有机肥料中的有益微生物利用土壤中的有机质，产生代谢物，其中含有大量的促生长类物质，能促进植物伸长生长，能促进果实成熟，能促进开花坐果，增加开花数、保果率，提高产量，使果实饱满，色泽鲜嫩，还能提早上市，达到增产增收。
㈦减少土壤养分流失
①施入羊粪有机肥料后，由于有益生物活动改善了土壤结构，增加了土壤保水保肥能力，从而减少了养分的流失。
㈧改良土壤盐碱
①羊粪有机肥料经过发酵之后，PH值保持中性，对于中重度盐碱地有明显的改良作用，如果连续使用，盐碱程度会大幅减轻。
㈨适合任何作物任何土壤
①羊粪有机肥料，既适合砂质土壤也适合粘性土壤，可适用于各种作物，都能起到增产增质增效的作用。
以上就是羊粪的用途与价值，只要科学合理的施肥就有助于农作物增产增收，就能给农民带来更多的效益。
黄精有什么功效和作用？
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，黄精具有抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、抗肿瘤等功能，但是自己平时不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。
黄精有抗氧化和抗衰老的功能，有研究表明，黄精可以增强和调节机体免疫功能、激活内源性防御自由基损伤的物质、抑制衰老动物体内氧自由基，这可能与其抗衰老的作用有关。
黄精还有调节免疫力的功能，有研究发现黄精总皂苷能明显升高人为慢性应激抑郁的大鼠的胸腺、脾脏指数及血清免疫球蛋白和白细胞介素-2的量，也就是说，它可增强慢性应激抑郁大鼠的免疫功能。
黄精还有改善记忆功能和防治老年痴呆的功效，研究发现用乙醇提取出来的黄精中的化合物，可以明显改善因为东莨菪碱而记忆获得障碍的小鼠的记忆功能。还有研究表明黄精多糖可以使的痴呆小鼠海马CA1区线粒体密度增加，并且使线粒体变形程度减轻，这也就提示我们其具有防治老年痴呆的作用。
黄精还有抗抑郁的功能。研究发现不论用什么剂量组的黄精皂苷，它都能纠正被人为抑郁的小鼠的自主活动和学习记忆能力，而且还能提高脑内单胺类神经递质水平。还有别的研究证实黄精皂苷具有抗抑郁作用，而且其机制之一可能是机体中的微量元素水平。
黄精还有一定的降血糖的功能。有研究发现黄精多糖可显著降低被人为实验变成的糖尿病鼠的血糖和血清糖化血红蛋白浓度，还有黄精多糖能显著升高血浆中的胰岛素水平及C肽水平。还有研究表明黄精多糖能够降低被链脲佐菌素诱导最终导致了糖尿病的大鼠血糖，还能提高胰岛素的表达，这可能的机制是因为它抑制胰岛素细胞凋亡，还下调了caspase-3表达。
黄精还可以用于调节血脂和抗动脉粥样硬化。李友元等人研究发现“黄精多糖能下调实验性兔动脉粥样硬化血管内膜血管细胞黏附分子-1（VCAM-1）的高表达，抑制炎性细胞对内皮细胞的黏附，阻止血管内皮炎症反应的发生、发展。”有其他实验也证实黄精多糖可降低小鼠血中总胆固醇（TC、三酰甘）油（TG）量，对实验性高脂血症小鼠具有明显的预防和治疗作用。
如果您喜欢的话，请点击右上关注，更多健康知识和您分享！黄精也有一定的抗炎的功效。研究发现黄精多糖做成的眼药水能消除兔子结膜的一些局部症状，如充血、水肿、分泌物增加等，另外还能明显抑制小鼠耳廓肿胀、大鼠足趾肿胀、降低大鼠肉芽肿的质量，还可以治疗大鼠免疫性关节炎。
黄精还有一定的抗肿瘤的功效。低剂量的黄精多糖可显著抑制H22实体瘤；中、高剂量的黄精多糖可以显著延长S180腹水型荷瘤小鼠的存活时间，其机制可能是由于它能影响细胞周期分布，将肿瘤细胞阻滞于G0/G1期，抑制细胞增殖，并可通过激活caspase系统诱导肿瘤细胞凋亡。而且黄精中的多花黄精挥发油对人肺癌细胞NCI-H460具有显著抑制作用，若质量浓度为100μg/mL时，抑制率达到98.08%。
问题回答：山东大学药学院郝婧如审核：吴一波END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！