本篇文章给大家谈谈花椒叶花卷的做法大全,以及花椒叶花卷的做法大全视频对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
花椒芽花卷做法
用料
花椒芽
400克
蒜末
30克
陈醋或米醋
5ml
盐
1克
香油
3-5滴
做法
将做法保存到手机
新鲜树下摘的花椒芽备上
1/6新鲜树下摘的花椒芽备上
洗净放入清水中焯烫一下捞出
2/6洗净放入清水中焯烫一下捞出
然后把调味料备齐,蒜拍碎
3/6然后把调味料备齐,蒜拍碎
花椒芽和蒜末,盐放入盆中,加少许醋
4/6花椒芽和蒜末,盐放入盆中,加少许醋
在点几滴香油拌匀即可
5/6在点几滴香油拌匀即可
装盘享用吧^_^
6/6装盘享用吧^_^
小贴士
调味料越简单越能体现花椒芽浓郁的口味,过几天朋友在送来,把炸花椒芽的菜谱在分享一下
花卷花椒粉的家常做法
首先,面粉里加适量酵母,一点白糖促进发酵,再用适量的温水和面,揉成一个光滑的面团,醒发一个小时左右,直至面团有蜂窝组织出现,面团就醒发好了
再拿出来揉搓排气,擀成一厘米的薄片,再倒油,盐,花椒粉,一层一层卷起来,剁成小剂子,醒发十五分钟,冷水上锅蒸20分钟,闷五分钟,就好了
千张叶的家常做法
食材:千张叶、青辣椒、红辣椒、大葱、大蒜、生姜、花椒。
做法:千张叶斜刀切块,焯一下开水捞出沥干。青红辣椒去籽洗净切块。大葱切段。生姜拍碎切末。
起锅热油,放入葱段、蒜姜末、花椒爆香,倒入千张、青红辣椒,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、蚝油、老抽、料酒、鸡精,大火翻炒一分钟,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火即成。
花椒叶馒头的家常做法
做法步骤如下
1.新鲜的花椒叶择去杆,留下嫩叶。注意小刺。
2.洗净切碎备用
3.切碎的叶子加到面粉里,放少许盐拌匀
4.没有新鲜的花椒叶就用晒干的花椒叶,一样很香。
5.温水加发酵粉化开后,倒入面粉里,和成较硬的面团,室温发酵至两倍大。
6.发酵后的面团分成均匀的几等份,揉圆成馒头胚,盖上棉布发酵。
7.发好的馒头根据大小上笼蒸20-30分钟即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。