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干柠檬有营养吗
干柠檬片是很有营养的,虽然其中水份已经丢失,但营养价值没有被破坏,仍然含有大量的水果酸、果糖、纤维和维生素C。
但是注意要用温水冲泡干柠檬片,也可加入适量蜂蜜,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘现象,还能美白肌肤,消除部分面部色素沉着,能促进新陈代谢。
干的柠檬片泡水喝还有没有营养价值
干的柠檬片泡水喝没有营养价值。干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值不同。经过一干一热,花果的营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,而花青素也有相当一部分的损失。像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后,即使仍有酸味,可主要营养成分都被破坏了。所以要充分发挥花果茶的保健功效,应尽量食用鲜榨柠檬汁,少食用带皮的花果茶,绿茶则是叶粉皆可、干湿两宜。
冻干的柠檬片和新鲜的营养区别
从营养的角度上说,没有什么区别,冻干柠檬片只是脱干水分。并没有破坏柠檬本身的任何营养成分。只是新鲜的柠檬水分多,口感比较好。适合做菜或者调味冻干柠檬片适合泡茶。
柠檬干的功效与作用
柠檬干片含有柠檬酸,可以减少钙盐在体内的沉积,预防一些心血管疾病。干柠檬片富含维生素C和各种矿物质。膳食纤维和维生素C是天然抗氧化剂,可以淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,淡化色斑,延缓衰老。每天适量饮用少量浸泡在干柠檬中的水可以减少体内钙盐结晶的发生,预防肾结石。
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