大家好,如果您还对南瓜和什么烧汤好吃又营养价值不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享南瓜和什么烧汤好吃又营养价值的知识,包括南瓜和什么烧汤好吃又营养价值高的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
南瓜和什么一起煮好吃
原料:南瓜丝300克。
辅料:咸鸭蛋1个。
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量。
做法:将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末。
锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香。
然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可。加入香葱和盐,起锅即可。
螃蟹南瓜汤正宗做法
螃蟹洗净切块,内脏什么的不能吃的东西去掉,起锅放生姜炒一下再放螃蟹炒,炒熟螃蟹后放料酒翻炒几下去腥,乘出备用
2.南瓜切一半去皮去籽切片(小只的就够了),起锅放油炒南瓜,翻炒后直接加三小碗水进去煮,煮到南瓜可以用筷子夹烂就好了
3.关小火,取出南瓜到小碗里拿勺子捻碎,放回汤里继续煮,这时候汤就变成金黄色了,可以放螃蟹,中火顿一会
南瓜汤好吃的五种做法
一、南瓜红枣汤
主料:南瓜150克
辅料:红枣10粒
配料:冰糖适量
1.准备好所有的食材。
2.红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
3.南瓜去皮切块。
4.砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
5.已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
6.直到南瓜绵软即可关火。
二、玉米南瓜排骨汤
主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克
辅料:盐巴适量
1.:玉米1根南瓜380克排骨2根生姜4片调料:盐巴适量
2.把材料类洗净备用
3.砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。
4.放入生姜片
5.放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟
6.放入盐巴调好味道就可以上桌了。
三、干鲜百合南瓜汤
主料:南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根
辅料:盐适量、红枣3个、生姜2片
1.材料;
2.干百合稍浸泡;
3.玉米切段;
4.除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
5.南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
6.加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克
辅料:黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克
配料:盐适量、白胡椒粉适量
1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中,小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片。
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。
五、洋葱南瓜玉米浓汤
主料:南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量
辅料:盐适量
1.南瓜去皮、去瓤切成小块;洋葱去皮切成小块。
2.把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中,倒入清水。
3.然后倒入牛奶和淡奶油。
4.放黄油。
5.加适量盐(别弄的太咸了,还是以清甜为主)。
6.盖上豆浆机的盖子,启动‘营养米糊’键,大约十多分钟后浓汤做好,然后把汤倒碗里,加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。
南瓜跟什么煲汤最好
材料:黑豆适量南瓜适量冰糖适量
步骤:
1黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。
2南瓜去皮备用。
3切成小丁。
4将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。
5加入适量的冰糖。
6加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
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