很多朋友对于山药烧排骨的营养价值和山药烧排骨的营养价值及功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
湘菜山药烧排骨做法
主料:
排骨800g
辅料:
山药2个
料酒半勺
生抽1勺
姜2片
葱一块
油3勺
白糖3勺
盐3勺
水适量
郫县豆瓣酱少许
豆瓣酱1勺
花椒粉半勺
土豆2个
做法:
1.排骨焯水。
2.葱姜切好，少许豆瓣酱和郫县豆瓣酱。
3.排骨焯完水用水冲洗干净。
4.放油小火炒糖色，炒至褐色。
5.下入排骨翻炒，并加入姜葱料酒、生抽、花椒粉炒出香味，加入豆瓣酱。
6.添水，移入高压锅中，上汽后18分钟关火。
7.山药去皮用水泡上。
8.肉好切段，还放了点土豆。
9.山药和土豆倒入锅中，上汽后再焖4分钟关火。
山药炖排骨吃了会中毒吗
山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。是一个很补的菜，不能中毒，可以吃。它的功效：健脾，补肺，固肾，止带。不过也不能总吃，要适时适量。
能吃山药炖排骨汤吗
可以
山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。
排骨山药汤热量
排骨山药汤的热量大小因为不同的制作方法和材料比例而有所差别，但大概在100-150卡路里之间。1.排骨山药汤的热量主要来自于其中的排骨和山药，虽然相对于其他高热量食物而言排骨山药汤的热量并不高，但也不算低。2.如果您是想低热量饮食，可以用鸡肉等替代排骨、藕等替代山药，并用清汤代替高油脂的汤料。
文章分享结束，山药烧排骨的营养价值和山药烧排骨的营养价值及功效的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！