猪蹄炖排骨加什么好吃吗 猪蹄炖排骨加什么好吃吗视频

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各位老铁们好,相信很多人对猪蹄炖排骨加什么好吃吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪蹄炖排骨加什么好吃吗以及猪蹄炖排骨加什么好吃吗视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 炖完猪蹄的汤能炖排骨吗
  2. 猪蹄和排骨能一块炖吗
  3. 清炖排骨猪蹄汤的做法
  4. 炖排骨猪蹄放什么调料

炖完猪蹄的汤能炖排骨吗

不能你可以先炖排骨后炖猪蹄,猪蹄多少有点怪味,炖的时候可以多加辣椒,花椒入味,如果猪蹄汤炖排骨,排骨也是猪蹄味道了,不好吃了。

猪蹄和排骨能一块炖吗

可以一块炖,但是不会太完美的炖出来,因为猪蹄和排骨的炖的时间不太一样,排骨熟的要快一些,如果有条件的话,最好还是分开炖,猪蹄需要炖的时间长一些,要非常的软烂才能好啃。

清炖排骨猪蹄汤的做法

1、主料:排骨和猪手1公斤-5公斤。

2、配料:党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。

3、先将所有配料用水浸泡半个小时。

4、猪蹄排骨切块,凉水下锅,飞水。捞出后洗净备用。

5、炒锅倒油,加入葱姜爆香,放入猪蹄排骨,翻炒几下,倒入料酒。

6、把炒锅内的东西全部倒入汤锅,加热水没过猪蹄排骨,大火半小时。加入辅料,中火一小时。盛碗,加盐即可。

炖排骨猪蹄放什么调料

食材需要猪蹄 2斤,排骨 2斤,大葱、生姜、干辣椒,桂皮、香叶、花椒,八角适量

然后根据个人爱好搭配花生,黄豆或者板栗

买猪蹄的时候让师傅按帮忙把一个猪蹄切成六块,排骨切成比手掌宽度略长一些。将切好的猪蹄排骨冷水下锅,过水备用,后面就可以开始炖了。

关于猪蹄炖排骨加什么好吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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