大家好，今天小编来为大家解答葱油螺片营养价值这个问题，葱油螺片的图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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葱油螺的正确吃法
锅内倒油放入整葱炸葱油，葱油内倒入辣椒干、花椒、盐、白酒、白糖、姜、赫炒香倒入螺翻炒，倒入水小火慢炖至收汁即可
葱油海螺怎么做
材料
主料：大海螺400g
辅料：木耳10g，猪油，姜，蒜，葱，料酒，醋，盐，淀粉，鸡精，糖，白胡椒粉，高汤（可用清水替换）
做法
1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。
2、木耳泡发切细焯水。
3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。
4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。
5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木耳，料酒、海螺片、调好的汁，大火快炒出锅。
片海螺片的方法
、让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠，取出肉，冲洗干净，片成片。
2、半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份。
3、葱一根，切细丝，备用。
4、将切好的葱丝放在海螺片上，淋少许蒸鱼豉油。
5、两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐，混合煮开，拌入螺片；葱丝摆在螺片上。
6、锅里放少量油，微热时调小火，加入几个葱段慢慢炸干，关火，捞出葱段，加入红椒丝，将热油浇到葱丝上。葱油海螺做好了。
一盘葱油螺片用多少螺
4个。螺片焯水，这是最关键的一步，倒进热水里，划一下，马上就倒进漏盆里，时间多一点，螺片就会焯老，那就不好吃了，口感全无。
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