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大骨汤加什么一起熬最好
和大骨头汤搭配比较好的菜应该是,广白萝卜,冬瓜片,还有土豆,因为,这三样菜可以很好的中和骨头汤中的营养,荤素搭配,还可以有效的提升骨头汤的鲜香,我的回答仅供参考,谢谢
大骨汤加什么配菜一起
炖大骨头汤最佳配菜,我个人认为是东北腌的酸菜,加冻豆腐和粉条,最香了,首先酸菜一定要和大骨头炖40分钟,这样酸菜吸收骨头汤的油脂,骨头吃的时候也不腻了,吃酸菜更好吃,这时加入冻豆腐和粉条在炖10分钟,即可,如果有血肠,切几片,这就更正宗了,东北大炖菜
牛大骨炖什么最好吃
爆酱牛骨的做法
牛骨用水浸泡,泡出血水
牛骨洗净,水烧开,放入葱结,姜片,适量料酒泡出浮沫
起油锅,所有的干料炒香,加入酱料,冰糖,继续翻炒,香味出来放入牛骨,上色
加入生抽,老抽,黄酒和水,黄酒和水2:1,加入白酒,与大骨齐平煮开后关小火,炖一个半小时
大火收汁,即可享用啦
炖大骨最佳搭配
海带。
炖大骨最佳搭配的菜品应该是海带。海带营养价值很高,富含膳食纤维,海带还有减肥排毒功能。炖大骨蛋白质丰富,和海带是最佳搭配。
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