大家好,今天小编来为大家解答玉米面菜饼子放什么菜好吃这个问题,玉米面菜饼子放什么菜好吃呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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甘蓝玉米面饼子的做法
食材准备】
甘蓝适量、玉米面粉、鸡蛋2~3个、纯牛奶200g
【制作过程】
1、先将准备好的甘蓝用清水洗净,切成丝备用;2、往切好的甘蓝丝上面撒上适量的玉米粉;3、将鸡蛋打入其中并搅拌均匀;4、倒入准备好的200g牛奶,继续将其搅拌均匀,成糊状;5、将烤盘底部刷一层食用油,然后将搅拌好的甘蓝玉米糊倒入烤盘中,压实压平;6放入烤箱中,220℃的温度下烘烤20分钟,等到表面金黄,香喷喷的甘蓝玉米饼就可以出锅啦!
玉米面菜饼子怎么做好吃
玉米面菜饼子的做法步骤
1
小白菜摘好洗净,沸水中焯一下。2
捞出过冷水攥干水分。3
用刀剁碎挤干水分。4
备好面粉:玉米面400克,面粉200克,豆粉200克。5
用开水烫一下面,烫20%的面,用凉水和好面。6
先喂肉馅,放入适量的酱油,盐,胡椒粉,葱姜末,香油,最后放入小白菜碎。7
下面开包,将一个小面团揉好按扁,放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。8
点火,平锅放油中小火,放入菜饼子。9
两面金黄色了就熟了,可以开吃了。黄花鱼菜饼子的做法
食材明细:黄花鱼、咸白菜、白面、玉米面、盐、葱、大料、姜、生抽、糖、发酵粉。
1、养殖的黄花鱼处理干净
2、白面、玉米面加入温水和成面团,醒发片刻
3、咸白菜,洗干净备用
4、准备葱姜大料花椒干辣椒
5、热油放入小料和鱼煎制
6、放少许生抽白糖加水炖开再放入咸白菜
7、之后趁热贴入玉米面饼子
8、扣盖闷炖20分钟
9、出锅
玉米面菜团子什么馅的最好吃,如何才能做出好吃的菜团子?
感谢邀请!
看您也是美食领域创作者,既然您能提出这个问题,看来您对玉米面菜团制作有一定的经验,今天我在这里说一下,我们地区所吃的玉米面菜团的制作方法,可能与您的不一样。仅供参考。
因为我们内蒙古自治区,有很多东北人在这里生活,也临近东北,所以我们的饮食习惯跟东北很相似,基本上玉米面菜团所采用的菜馅儿,也是用大白菜所腌制的酸菜为主,并加入猪肉馅制作。
玉米面菜团,我们习惯用玉米面和白面混合在一起发酵,然后用发酵好的玉米面来蒸制菜团,这样玉米面菜团蒸出来以后比较软,不是那么硬,也有人直接用玉米面烫熟制作菜团,这都要看个人饮食习惯了。
玉米面菜团里的馅料,基本采用酸菜和猪肉为主,有的时候,也会用猪肉?完油以后的油渣,来做菜馅,因为那样有一股特殊的味道,也非常的好吃。
蒸制方法跟制作包子基本相似了,把那个玉米面。做成剂子。然后里面包上酸菜猪肉馅儿,不用捏褶儿,直接团园,放入蒸锅中蒸20分钟到半个小时就可以了。
我的回答,仅代表我个人制作习惯,并不说菜团就是这种固定的做法,所以大家可以参考一下。
玉米面菜饼子放什么菜好吃和玉米面菜饼子放什么菜好吃呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!