大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海鲜酱用洋葱怎么做好吃吗，海鲜酱用洋葱怎么做好吃吗视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
海鲜酱配方
准备食材：瑶柱6个；大虾4只；洋葱半颗；大蒜半头；蚝油4大勺；酱油2大勺；料酒3大勺；白糖1大勺；辣椒粉2大勺；胡椒粉1小勺：花椒几粒就行；食用油约200毫升
制作方法：
1.先将食材清洗干净，瑶柱有很多细沙一定要多洗几遍直到没有细沙为止
2.将虾切段，然后将瑶柱和虾一起上锅蒸熟
3.再将洋葱切丁备用
4.接着将大蒜切末
5.将蒸好的瑶柱切碎
6.酱油倒入锅中烧热，然后放入几粒花椒，注意油温不要太高
7.再倒入蚝油，酱油，料酒，白糖，和蒸食材剩下的高汤
8.同时油炸洋葱丁和蒜末，先炸洋葱，然后一起炸至焦黄
9.再把刚刚配好酱料的食材倒进洋葱锅里，加入两大勺辣椒粉，一小勺胡椒粉，根据口味可以调整辣椒用量再小火熬煮2分钟，关火就做好了。
洋葱炒海鲜怎么做好吃
主料
洋葱
2个
杂锦海鲜
400克
辅料
橄榄油
适量
白葡萄酒
适量
香料调料
适量
步骤
1.准备好所有食材：洋葱、杂锦海鲜、香料调料。
2.、将洋葱切丝、杂锦海鲜沥干水分。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，大火炒洋葱。
4.略炒出香味即可盛起。
5.锅里继续倒入少许橄榄油，将杂锦海鲜倒入。
6.一定要大火，而且不要马上翻动它，待水分收干再将它们翻动。
7.加入炒过的洋葱。
8.洒入适量香料调料。
9.只需略翻炒均匀即可熄火。
小贴士
1、香料调料带有少许辣与盐成分，所以在整个烹饪过程无需放盐。2、杂锦海鲜里面的水分比较大，所以炒的时候一定要大火而且不要急着翻动，要让它的水分收干才翻动。3、洋葱炒的时候尽量短一些，不然口感会变差。4、加入白葡萄酒只是为了去除腥味。
黄豆虾米酱怎么做好吃
1、用料：
虾米100克、春笋100克、瘦肉150克、大蒜适量、葱头适量、黄豆酱适量、柱候酱适量、海鲜酱适量、白糖适量、料酒。
2、做法：
（1）准备好食材。
（2）瘦肉、春笋分别切小丁。
（3）虾米用温水浸泡回软，葱头、大蒜切碎。
（4）葱头、蒜茸用小火炒至黄色。
（5）先放入泡好的虾米，小火炒干水分。
（6）放肉丁，同样炒干水分。所有的原料一定要炒干水分，这样原料的香味能炒出来，并且做好的酱能贮存时间长。酱里面有水分的话，只适宜现做现吃。
（7）放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱（用量可根据自己的口味来定）和白糖小火炒，炒的酱香浓郁，即可。
海鲜的蘸料怎么做？
海鲜的蘸料做法
用料：姜末适量、葱花少许、醋一勺半、蚝油半勺、美极鲜酱油一勺、白糖半勺、香油两滴、辣椒油1勺、辣根一点点
做法
1准备食材
2.把所有食材放一起，姜切末，搅拌均匀
3.加少许葱花，也可以加香菜
4.将蘸料拌匀即成
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。