各位老铁们好,相信很多人对韩国蟹肉粥的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于韩国蟹肉粥的做法大全以及韩国蟹肉粥的做法大全视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
蟹肉粥的做法
主料:螃蟹150克粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1.准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2.将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
螃蟹粥的家常做法
做法步骤:
第1步、将螃蟹清洗干净,表壳用刷子清理,剥开蟹壳。
第2步、去除掉蟹腮、蟹心、蟹肠、蟹胃等不可食用的部位。
第3步、将清理好的螃蟹切成小块备用(6-8块/只)
第4步、洗米煮粥,滴入少许香油口感更加,大火煮开后转小火煮30分钟。
第5步、姜切丝,葱切段,连同螃蟹一同放入粥中熬煮40分钟。
第6步、剩10分钟左右,加入盐、味精、白胡椒调味。时间到后出锅即可食用。
闽南膏蟹粥做法
闽南膏蟹粥的家常做法:
1.膏蟹:把两个大钳掰下,用刷子把里外泥沙洗擦洁净。蟹腮等去除。
2.切成小块
3.蟹大钳拍碎,为了食用利便。撒上少量盐、胡椒粉腌制半晌。待粥煮到有点稠,把蟹放入锅中一块儿煮。
4.花蛤:浸泡,换水。把泥沙冲刷洁净,备用。
5.干贝、姜丝以及米一块儿开煮。烧开后滴少量香油,提香制止粥汤溢出。
6.粥微稠,这时可以放入膏蟹。
7.膏蟹放入锅中连续小火滚煮。隔断一下子搅拌一下,制止粘锅底!
8.待粥快好时,放入花蛤,
9.放入后,再煮七八分钟便可。依据小我私家口胃放人少量盐、糖、胡椒粉,滴几滴香油。末了撒上香菜。
10.由于本人不喜好吃香菜以是就没放,嘻嘻。。。鲜味的膏蟹粥
蟹腿粥做法
主料:蟹腿150克粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1.准备蟹腿和粳米,然后取出蟹肉
2.将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
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