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本文目录

  1. 铁观音可以做奶茶吗
  2. 铁观音做奶茶好喝吗
  3. 铁观音,和维他奶可以做奶茶
  4. 茶百道奶绿和铁观音奶冻哪个好喝

铁观音可以做奶茶吗

1.

可以,做奶茶最常用的是红茶,因为红茶发酵程度高,做出来的奶茶味道更加香浓。除了红茶之外,乌龙茶也适合做奶茶,比如铁观音。铁观音属于半发酵茶,茶性介于红茶与绿茶之间,具有红茶的浓鲜味,做成的奶茶香味浓郁,口感醇和。

2.

可以取铁观音50g,用开水冲泡后再用小火煮沸,然后加入清水500ml,煮出香味后,过滤茶叶,倒入牛奶500ml搅拌均匀,当奶香与茶香融合,关火,放入砂糖50g拌匀,待茶温降低后,再加2勺蜂蜜调味。

3.

制作奶茶时需要特别注意,牛奶和水的比例一般为1:1,想要奶味重可以多放牛奶,想要茶味重则可以多放茶叶;不能直接用牛奶煮茶叶,否则茶香无法释放;加奶之前先过滤茶叶,不然容易发涩。

铁观音做奶茶好喝吗

这个要看个人口味。

铁观音泡出来的茶一般味道较浓,不似一般茶叶味道淡,并且如果用铁观音的茶做奶茶的话,茶和奶的比例也很重要,只要比例控制好了,或者个人的口味喜欢,那么铁观音做的奶茶就是好喝的。

铁观音,和维他奶可以做奶茶

可以。

一、材料

铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克

二、做法

1.先将茶叶放于杯中,用沸水洗一道。

2.将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。

3.将茶叶倒入奶锅中一起熬煮,同时用勺不停搅拌,牛奶变色后品尝,有奶茶香味即可。

4.依据自己口味加入炼乳和冰糖。

5.用滤网将茶叶滤除,倒入杯中即可。

茶百道奶绿和铁观音奶冻哪个好喝

个人觉得铁观音奶冻好喝。

茶味很重,有点像凑凑的铁观音奶茶,口感很醇厚,不知道该怎么形容,三分糖刚刚好!热的时候更好喝一点。

两种饮料各有特点,每个人喜好不同,希望不要受到我的影响。如果可以的话可以都买来尝一尝,这样就可以确定哪个作为自己的必备饮品了。

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