各位老铁们好，相信很多人对西红柿木耳排骨汤的做法大全家常都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西红柿木耳排骨汤的做法大全家常以及西红柿木耳豆腐汤的做法大全家常的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
瘦肉木耳西红柿茄子做汤怎么好吃
材料
主料：圆茄子
辅料：肉片，尖椒，西红柿
调料：盐，白糖，胡椒粉，酱油，醋，料酒，香油，淀粉，葱蒜末，鸡蛋
做法
1、茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成个三四片就差不多了。
2、然后大片两而横竖切花刀，切记，是面积大的那两面，不是边上那两面。
3、切完花刀茄子平放中间切成两半，然后用刀45度角切斜厚片，自己掌握，个人感觉1.5公分比较合适，不然炸不透。
4、肉切片，因为这个只是点缀和提味的作用，所以不用太过摆弄。如果肉比较干就放点水打一打，放一点蛋清，抓点干淀粉完事。
5、尖椒切角，西红柿切小块，葱切驴耳朵，蒜拍开连着就可以了。
6、茄子上撒一些淀粉拌匀，这样在炸的时候可以少吸些油，不过不能太多，不然出来口感是粘的。
7、坐油锅，八成热下茄子炸，一直大火，因为家里火小，如果家里火也大就开始大火。然后中小火炸，反正得炸透了，不然硬。到金黄色时放拍好的蒜放进去炸一下立刻捞出来，这样炒出来整个菜蒜味会很妙！注意茄子捞时最好用铲子挤挤油。
8、坐少许油，下肉片和葱炒，然后放尖椒角和西红柿再炒热，最后下茄子炒几下，倒调好的汁（酱油10、盐3、白糖5、醋一点、香油、胡椒粉、料酒、淀粉，大概比例是这样，口味肯定是咸鲜的，这个就得自己把握了），快速炒开，出锅。
连汤肉片的正宗做法王刚
准备好食材，猪里脊肉片，发好的木耳、黄花菜，腐竹段，蒜薹、平菇、西红柿、葱段等。
首先处理肉片，里脊肉片用盐和淀粉上浆后，也可以加蛋清，用温油滑熟。油稍多一点，油温不要高，里脊变色即捞出来。
也可以用开水把肉片汆熟，我喜欢用水汆熟肉片，这样不腻。
把蒜台下锅翻炒，再入平菇和西红柿。待西红柿出汁后出锅，锅里加上准备好的高汤，开锅后把配菜入锅，再把炒好的食材加入，汤勾芡，加胡椒粉和香醋适量。
，出锅后滴上香油，可以出锅！
西红柿木耳菜蛋花汤的做法
原料：木耳菜、鸡蛋、蒜头、盐、花生油。
做法步骤：
第1步、木耳菜洗净。
第2步、土鸡蛋2个。
第3步、蒜切片。
第4步、花生油爆香蒜，花生油遇热会起泡泡，特别香。
第5步、爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
第6步、炒至七成熟加点水，打入鸡蛋。
第7步、蛋黄中间用筷子挟开，易熟。
第8步、炒熟起锅。
金线莲排骨汤可以和什么搭配
金线莲排骨汤可以搭配米饭或面条等主食作为一餐美味的营养搭配。同时，也可以搭配青菜或其他蔬菜，增加蔬菜的摄入量和营养丰富度。此外，金线莲排骨汤还可以搭配美味的小菜或者饮品，增加口感层次和餐饮享受。
文章到此结束，如果本次分享的西红柿木耳排骨汤的做法大全家常和西红柿木耳豆腐汤的做法大全家常的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！