很多朋友对于沙煲香茹鸡的做法和香茹炒鸡的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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芥麦川鸡汤怎么做？
你好这是我都回答希望能够帮到你鸡肉500克，荞麦100克，芡实60克，车前子30克（布包），白果10个，生姜、红枣适量。
做法
荞麦、芡实、车前子、生姜、红枣（去核）洗净；白果去壳取肉；鸡肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。希望我的答案可以解决您的问题，谢谢@西瓜美食
香菇板栗鸡腿煲做法
1、主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。
2、板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。
3、鸡腿去骨切小块。
4、香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。
5、鸡块沥干水分放进大碗内，加一勺料酒，加一勺生抽，加少量的盐，加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。
6、锅内加入适量的油，油热加入少量的白砂糖。
7、开小火使糖融化变黄即可关火。
8、倒入腌制好的鸡块翻炒至断生，放入八角，花椒粒一起翻炒。
9、先加入板栗烧至一会，再加入香菇，加入适量的开水，两勺左右的老抽，再加适量的糖，盐，用量按个人口味增减，待水烧开，改小火进行焖煮至熟透。
10、移入砂锅内再烧至一会，最后撒上葱段即可。
鸡煲有哪些做法，可以分享一下吗？
元气来啦，我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
鸡煲有很多做法哦，分享一下我们家常做的几种，鸡肉香嫩可口！
嗜嗜滑鸡煲【材料】：
嫩子鸡（500克），干葱（红葱头）150克，大蒜8瓣，生姜8片，青红椒各1个，豆豉5克，盐1/4小匙，料酒1大匙，蛋清1/4个，玉米淀粉1大匙，海鲜酱1又1/2大匙，蚝油1大匙，砂糖1/2小匙，黑胡椒1/4小匙
【做法】：
1、鸡斩小块，干葱去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块；
2、盐、料酒、玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许蛋清拌匀；
3、豆豉剁碎；
4、将调味料放入碗内调匀；
5、锅内热油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用；
6、豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡；
7、加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁；
8、砂锅内加1/2大匙油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味，倒入炒好的鸡块；
9、盖上砂锅盖，沿锅边淋少许白酒，烧2分钟即可上菜。
栗子鸡煲【材料】：
鸡肉450克，葱4棵，姜片5块，红葱1棵，栗子10颗，冬菇6只，老抽、生抽、生粉、糖、盐适量
【做法】：
1、冬菇浸泡一夜，去尾；
2、鸡肉切块，用酱油、糖和盐适量腌10分钟，再加生粉、水和油适量腌5分钟；
3、栗子壳用刀划一下，用开水烫5分钟，取出待凉，去壳，去衣；
4、快火下油起锅，放姜、红葱、葱粒爆香，放鸡肉煎至两边金黄；
5、加栗子、冬菇，加水到水位刚盖过所有材料则可；
6、转中火，焖到水剩一半，再加老抽1汤匙、生抽2汤匙调味；
7、最后一点一点加入生粉水，轻轻推匀至收汁，加入生葱头即可。
杂菌鸡煲【材料】：
鸡、菌类、葱白、姜片、料酒、生抽、糖适量
【做法】：
1、鸡洗净后斩小块，各种菌类泡发洗净后用手挤干水分，泡菌的水留用；
2、姜切片，葱白和葱叶分开；
3、锅中加少许油，倒入鸡块翻炒至变色，加葱白和姜片继续翻炒至鸡皮略发黄；
4、加入挤干水分的菌类翻炒至有香味，加料酒、生抽和少量糖炒匀；
5、砂锅底垫上葱叶，把炒锅中的鸡连汁移入，小火焖约20分钟，中间可用筷子轻轻翻动两次，没有汤汁了就加一点点泡菌类的水。
我是元气~~坚持轻养生6年，从曾经的“药罐子”，变成如今的元气少女。关注我，不踩雷，跟你分享最实在有用的健康美食知识！砂锅炖土鸡的做法有哪些
主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗
辅料：盐适量
步骤一、将鸡处理好，洗净剁成块。
步骤二、冷水下锅，慢慢煮开。
步骤三、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来。
步骤四、在沙煲里面倒入烧开的水。
步骤五、然后将鸡块倒进去。
步骤六、接着加入姜片，红枣和桂圆。
步骤七、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
步骤八、加入盐调味。
步骤九、砂锅炖鸡就做好了
文章到此结束，如果本次分享的沙煲香茹鸡的做法和香茹炒鸡的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！