番茄焖罗非鱼的营养价值,番茄焖罗非鱼的营养价值高吗

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其实番茄焖罗非鱼的营养价值的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解番茄焖罗非鱼的营养价值高吗,因此呢,今天小编就来为大家分享番茄焖罗非鱼的营养价值的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 西红柿焖鱼仔的家常做法
  2. 脆肉罗非鱼片做法
  3. 红罗非鱼和罗非鱼哪个好吃?
  4. 蕃茄焖罗非鱼的做法,蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃

西红柿焖鱼仔的家常做法

主料:黄蜂鱼1000克,豆腐10块,番茄2个。

辅料

郫县豆瓣酱30克,蒜米20克,姜20克,蒜苗50克,西红柿250克。

配料

油适量,盐适量,蚝油适量。

步骤:

1.土豆腐一分二,下油锅炸。

2.黄蜂鱼用姜,盐料酒腌制半小时。

3.黄蜂鱼下油锅微炸。

4.番茄去皮切小块。

5.油锅热,小火,下姜片,蒜米,豆瓣酱炒出味,调水下番茄,下炸豆腐,鱼入锅焖十分钟,起锅完成。

脆肉罗非鱼片做法

方法一

红烧脆肉罗非鱼

主料:罗非鱼

辅料:生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒(适量)

做法步骤:

1.准备材料,鱼洗净后,在鱼的每侧切3刀。撒少许盐并腌制15分钟。将葱,姜和大蒜切成丁。

2.将油倒入锅中,将鱼两面煎至略黄,倒入大葱,生姜大蒜。

3.混合香料。(以上配件)

4.将调味料倒入锅中,加少许水,然后慢火煮至汤变浓。

5.取出锅,放在盘子上,撒上红辣椒和葱。

方法二

香焖罗非鱼

辅料:油、盐、生抽、葱、姜、蒜(适量)做法步骤:

1、准备好葱姜蒜

2、鱼洗好用刀在鱼身划两道然后用盐腌10分钟

3、锅里放适量的油

4、把鱼下锅煎至两面金黄

5、之后把姜蒜放下锅

6、然后倒入适量生抽

7、加入适量清水后加盖焖两分钟

8、出锅前加入葱段翻均就可以了

方法三

干煸罗非鱼

主料:罗非鱼

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生姜10.0克、大蒜10.0克、小米椒15.0克、小葱8.0克、香菜8.0克、花椒粒适量、生粉适量

做法步骤:

1、鱼洗净

2、辅料:香菜,葱花,姜片,小米椒粒,蒜米,花椒粒备好

3、用刀将鱼的2面都切出长口,里外都抹上盐腌制

30分钟方便入味,也快熟

4、鱼的两面都均匀的抹上生粉

5、油锅加热至9成热后下入鱼小火炸至金黄

6、翻面炸至金黄

7、锅内余油加入姜片辣椒里花椒粒和蒜米煸香

8、放入炸好的罗非鱼,倒入适量酱油

9、继续小火煎至辣椒和蒜米变虎皮

10、出锅后撒上葱花和香菜

红罗非鱼和罗非鱼哪个好吃?

很高兴回答你的问题,红罗非鱼又叫彩虹鲷,是由尼罗罗非鱼与体色变异的莫桑比克罗非鱼杂交,经过多代选育而成的优良品种,具有肉质好、耐盐性强的特点。

罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高。

红罗非鱼在口感和营养价值上要好于罗非鱼,它肉味更加鲜嫩爽口,是一种观赏,食补兼具的热带鱼类。希望我的回答能帮到你,谢谢!

蕃茄焖罗非鱼的做法,蕃茄焖罗非鱼怎么做好吃

用料:鱼一条,西红柿一个,姜、蒜各少许。

做法:

1、鱼冲洗干净沥干,两也抹少许盐腌10分钟。

2、油锅烧热微火煎黄两面。

3、姜蒜各少许。

4、姜蒜放两也炸香。

5、西红柿切片。

6、姜蒜炸香后把西红柿放入,加入少许生抽、盐、小半碗清水,小火焖到收汁。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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