老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香肠面包卷的做法大全和香肠面包卷的做法大全窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香肠面包卷的做法大全以及香肠面包卷的做法大全窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
香肠面包烤箱做法
用料
面团:高筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶80克，酵母2克，盐1克，白糖30克，奶粉15克，黄油15克
夹心:火腿肠2根，葱花少许，鸡蛋液少许
做法步骤
面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟，盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大，分成两个面团，每个面团都擀成长方形，火腿肠放中间，卷起来，切薄片，火腿肠切断，面团不能切断，分别向两边摆一下，放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟就完成了
香肠面包做法烤箱家庭版
1.用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟。
2.第一个揉面阶段结束后，把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟。
3.20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了。
4.香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的水渍擦干。
5.拿出面团，等份成8份，排气后揉匀。
6.把面团先搓成小段的长条，8个依次做完。
7.再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长。
8.拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次做完。
9.烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。
10.40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻。
11.烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。这种香肠面包的做法，新手上手也很快。
香肠和面包怎么才能做在一起更好吃呢可以做成什么呢
【1】杯子香酥馒头（by小米津朴）
主料
香肠
2根鸡蛋
1个馒头半个
做法步骤
1.
香肠拿出来后冲洗一下冰，用纸巾擦拭水分2.
半个馒头切丁3.
香肠用刀切成小丁4.
鸡蛋磕到碗里加一丢丢盐，把香肠丁放进去搅拌5.
把香肠放进纸杯底部6.
覆盖馒头丁，最上边再加一层香肠鸡蛋液7.
烤箱预热180度，放进烤箱15分钟8.
拿出来就可以吃了，不用炒菜就可以当饭吃9.
味道棒棒哒【2】快手小披萨（by吃是一大事儿）
主料
面包2个
甜椒(红、黄、绿)随意
火腿
随意起司随意
辅料
蛋黄酱随意
黑胡椒随意
海盐(可以用普通食盐)随意
西红柿
随意酸黄瓜(可选)随意
橄榄
随意做法步骤
1.
准备食材，切丁备用。西红柿，各类彩椒，火腿，橄榄，火腿切丁。2.
准备面包。面包切边。3.
起司切片，碎的起司也可以摆在面包上。我喜欢把起司放在面包上蔬菜下面，有些人喜欢洒在蔬菜上面，根据个人喜好吧。4.
平铺切好的备用蔬菜和火腿在面包上，撒盐，黑胡椒。烤箱预热325华氏度。其实在最开始准备食材的时候就可以预热烤箱了，可以节省很多时间5.
烤箱325华氏度，烤20分钟，关火，再在里面醒5分钟。出烤箱后，浇上蛋黄酱，也可选择不。再配杯热牛奶或者热可可，就是个完美的快捷早餐。很简单，很轻松，就做成了一道美味的街边小吃。
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自制烤肠面包怎么做
1、用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。
2、所有材料称量好，备用。
3、所有材料除黄油外拌匀。
4、上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时，直到能拉出透明的薄膜。约28摄氏度放置半小时。
5、涨到约二点五倍。
6、放气，再分成六份。保鲜膜盖上，继续静置15分钟。
7、擀平，把火腿肠包在发酵好饼皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火腿肠切断，但饼皮不能切断。
8、每一截分别向两侧翻，继续发酵至两倍，38度，湿度百分之八十五。
9、上烤箱，中层，上下火180度，15分钟，出炉冷却后，洒点肉松，可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面。
关于本次香肠面包卷的做法大全和香肠面包卷的做法大全窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。