本篇文章给大家谈谈最好吃的红烧牛肉面，以及最好吃的红烧牛肉面店对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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川味红烧牛肉面最正宗做法王刚
原料：牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
做法步骤：
第1步、牛肉过水捞出待用。
第2步、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。
第3步、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。
第4步、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。
第5步、青菜在水中煮熟捞出待用，青菜的水留着可以当清汤放在面条碗中，做汤底使用。
第6步、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
第7步、放入牛肉和牛肉汤，如果牛肉汤不够，就用煮青菜的水做底汤。
凭心而论，康师傅红烧牛肉面好吃还是统一红烧牛肉面
康师傅！
红烧牛肉面是康师傅的招牌产品！
主要配料
1面饼：特制小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉；
康师傅红烧牛肉面
2.肉酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐；
3.调味包：食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；
4.蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆粨、脱水虾仁；
5.净含量：105克；面饼：76克
红烧牛肉面的做法
主料：面条200克，牛肉200克，牛骨200克，油菜30克。配料：香葱2棵，生姜1小块，大料适量，干辣椒1个。调料：香油1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙。
做法：油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末；牛骨在汤中熬煮1小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂；把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。
红烧牛肉面用什么牛肉比较好
红烧牛肉面是一种非常好吃的北方主食，如果做好了是非常好吃的，大家都会喜欢并且满意，我闺女十来岁就能吃一大碗比我吃的还多，每次我都喜欢看她吃的满头大汗津津有味的样子。那么红烧牛肉面用牛的什么肉好呢？个人觉得用牛腩最好，它炖好了肉不柴，也很香的。
关于最好吃的红烧牛肉面到此分享完毕，希望能帮助到您。