各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享五香香芋糕的做法大全，以及五香芋丝糕的做法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
甜香芋糕的做法
用料
芋头
3个（大概230克）紫薯1个（大概70克）白糖20克（根据自己喜欢的甜度适当增减）糯米粉200～220克
步骤1
芋头和紫薯去皮备用，准备好糯米粉和白糖
步骤2
芋头和紫薯切片上锅蒸十分钟左右就熟啦
步骤3
蒸熟的芋头和紫薯加入白糖，用勺子??压碎，（也可以用料理机我偷懒不想洗料理机，就直接压碎了），为了更香甜我加了一大勺练乳，木有可以不用加哈
步骤4
倒入糯米粉拌匀揉成面团即可（如果芋头不容易压碎有颗粒也没事滴一样好吃哦）
步骤5
揉好的面团分成八份，大概70克左右一份，大小自己随意哈??根据自己家模具而定，木有模具的随意做成自己喜欢的形状就行啦
步骤6
包上自己喜欢的馅，我今天包了豆沙和芝麻馅的??
步骤7
用自己喜欢模具做成自己喜欢的样子就可以啦
步骤8
八个刚好一锅，开水上锅蒸十分钟就好啦。
步骤9
软糯香甜的香芋糕出锅
芬姐香芋糕广东人的做法
芬姐香芋糕广东人做法如下
全麦饼干芋泥无糖椰丝鸡蛋白芝麻
做法：
1.取一块饼干，在饼干上铺上芋泥，盖上另一块饼干。
2.将鸡蛋蛋液打散加少许柠檬汁
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3，然后再沾一层芝麻
6.空气炸锅预热180度，将滚好的饼干放入空气炸锅。180度，8-10分钟中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷，表面酥脆内馅绵软
油炸芋头糕怎么做
主料芋头糕500g
辅料油适量生菜叶2片
步骤1.这是买回现成的芋头糕
2.将芋头糕切成1厘米左右的片，不能切太薄了，因为是芋头做的糕，切薄会烂了不成型
3.芋头糕切好装在盘中备用
4.平底锅内放油，因为要炸制，所以多一些，比我现在的油要多两倍的
5.油锅加热，油温八成热时将芋头糕放入，大火煎一分钟油完全热时转中小火煎，等一面煎成金黄色再翻另一面煎
6.两面都煎成金黄色装盘控油
7.在盘子底部放上两片生菜叶，将煎好的芋头糕摆上，再用一小碗倒上些厦门的甜辣酱沾着吃
正宗香芋糕的做法
材料芋头半个约300克，粘米粉一碗约250克，盐少许，糖，鸡精，沸水一碗做法
1.芋头去皮洗净切成细丝。
2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。
3.把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4.把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5.锅里放水烧开后，入锅大火蒸15-20分钟，用牙签插进糕里，如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。
6.出锅放凉后切成小块，然后锅里放少许油，把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。
关于五香香芋糕的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。