冷冻黄金鲍鱼的做法大全 冷冻黄金鲍鱼的做法大全视频

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很多朋友对于冷冻黄金鲍鱼的做法大全和冷冻黄金鲍鱼的做法大全视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 冷冻黄金鲍煮多久
  2. 冰冻的黄金鲍片怎么做好吃
  3. 冷冻黄金鲍的做法
  4. 智利黄金鲍(速冻熟食)做法

冷冻黄金鲍煮多久

冰冻鲍鱼煮十分钟才熟透。

把冰冻的鲍鱼解冻最好的办法就是把它放进冷水里,让它自然慢慢的解冻。切记不要使用热的水,否则会影响其肉质及口感。把鲍鱼解冻后,用鸡汤低火煮十分钟即可食用。炖汤的话需要隔水煮一个半小时。烧开后放少许盐即可。炖汤要清淡为主,不要放太多盐。

冰冻的黄金鲍片怎么做好吃

材料

鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量

做法

1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净

2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中

3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出

4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁

5.将鲍鱼摆入盘中,再上面放入调好的蒜蓉汁,水开后上锅蒸5分钟后取出,在上面撒上红椒碎和葱花,淋入热油即可

冷冻黄金鲍的做法

材料

干鲍仔500克,6头虾12个,菜心100克,膏蟹黄10克,顶汤、盐、味精、鲍汁、鸡汁各适量

做法

1、将鲍仔治净,煲制30分钟,摆入碗中。

2、虾去头、壳,制成牡丹花形状,上笼蒸2分钟后摆入盘中围边。

3、将煲制好的鲍仔扣入盘中心即成。

智利黄金鲍(速冻熟食)做法

用料

蒜6瓣

姜3片

葱1根

豆瓣酱1勺

黄金鲍一盘的量

蒜香黄金鲍的做法

【准备工作】

葱姜蒜洗净切片切段切块随意~黄金鲍洗洗干净

【正式开火】

热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入一大勺豆瓣酱,炒一炒,然后放入黄金鲍继续翻炒个1到2分钟就好啦

关于冷冻黄金鲍鱼的做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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