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冬瓜薏米汤各种做法
食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克
做法：
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2.冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
冬瓜薏米猪骨汤的做法有哪些
主料
排骨300克，冬瓜300克，薏米80克
辅料
食2勺，料酒1勺，姜几片
做法
1.
准备食材。
2.
排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
3.
冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
4.
薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。
冬瓜薏米棒骨汤做法
主料
排骨750g、冬瓜300g
辅料
百合40g、薏米80g、姜适量
步骤
1.薏米和百合提前浸泡2小时。
2.排骨入冷水锅烫水去血沫。
3.捞出冲干净控水。
4.冬瓜切块，姜片备好。
5.所有材料入电饭煲。
6.加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。
7.煲好撒上葱花即可
冬瓜薏仁汤的做法
食材：冬瓜1片,红薏仁50g,红枣8～10颗,瘦肉100g,盐少许,白胡椒粉少许
做法
1、先将瘦肉热水烫煮过，冷水清洗备用此动作叫"飞水"
2、将冬瓜洗干净后切块备用
3、瘦肉烫完后与薏仁放入水里熬煮，可以放入一片姜一起熬煮20分钟后
4、接着放入切好的冬瓜及红枣，熬煮25分钟，调入适当的盐就可以准备起锅
5、食用前可以加些许胡椒粉提味
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