很多朋友对于淮山香菇胡萝卜排骨汤的做法大全和淮山香菇胡萝卜排骨汤的做法大全窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
莲藕淮山胡萝卜苹果排骨汤做法
材料:猪排骨300克,莲藕1节,苹果半个,淮山1节,胡萝卜半根,陈皮1瓣,生姜适量,盐适量。
做法
1.将生姜洗干净后,再去皮拍成碎片,备用
2.莲藕、胡萝卜、淮山洗净后,去皮后切成厚片,备用
3.苹果洗净后,去掉皮和核,切成一片片。备用
4.排骨洗净之后切成一段段,放入冷水锅中煮至沸腾,焯去血水后再捞出控水。
5.在砂煲中倒入适量清水,放入焯水后的排骨,以及准备好的莲藕胡萝卜淮山厚片,姜碎片,苹果片以及陈皮。
6.用大火煮,大火煮沸后再转小火,煲上2小时左右。
7.一直炖至莲藕胡萝卜淮山酥软,排骨几近脱骨之后,再加入适量盐,搅拌均匀,然后熄火。
山药,玉米,藕,香菇,胡萝卜能一起炖排骨汤吗
可以的,这几种食物搭在一起不会产生什么危害,只是味道就不好说了,其实可以分开,藕排骨汤,红萝卜香菇排骨汤,玉米山药海鲜菇排骨汤,味道一定很赞
山药胡萝卜平菇排骨汤的做法
食材:山药,排骨,胡萝卜,平菇,玉米,枸杞,红枣,姜,葱,料酒,盐。
-制作步骤:
1、排骨冷水下锅,放葱姜、料酒,煮出血沫后捞出。
2、把排骨,玉米,胡萝卜,红枣和姜片放入锅中,加开水没过食材小火煲30分钟。
3、再放入山药和平菇炖15分钟,最后放盐。撒葱花和枸杞出锅,
山药胡萝卜排骨汤的家常做法
食材清单
排骨150g、山药100g、胡萝卜100g、姜片3g、大葱8g、料酒两勺
烹饪步骤
1/4
把肉剁好后放在清水里泡十几分钟
2/4
准备好材料:大葱、生姜、胡萝卜、山药、
3/4
把之前清水清洗的排骨捞起来放到干净的锅中加入适量清水、盖住排骨、放入料酒和生姜、煮25分钟后把水倒掉、排骨捞起来沥干水分、在重新在锅中加入清水小火慢慢煮、煮到排骨肉熟透加入胡萝卜、后加入山药和大葱就OK了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!