其实家常炖豆角的家常做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常炖豆角的家常做法大全窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享家常炖豆角的家常做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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生牛肉炖豆角家常做法
做法如下。牛肉400克切成薄片，放入鸡蛋清淀粉，食用油，抓拌均匀腌制半小时左右，豆角500克摘去筋，清洗干净。
锅热放油，放入葱姜八角炒香，再倒入牛肉滑炒炒出香味后倒入豆角，翻炒片刻，加入五香粉少许水炖煮5到10分钟，快熟时加入黄豆酱油，食用盐，翻炒两下即可。
家常炖豆角的家常做法
食材：
豆角200克、肉150克、葱适量，姜适量，大料2个、豆油3勺，大酱1勺，酱油1勺、盐2克，鸡精少许
做法：
1、把豆角筋去掉，掰成段。肉切片，备用！
2、热锅加食用油，把油烧热！
3、把豆角倒入，翻炒至豆角变颜色！
4、把肉加进去翻炒一会，加盐，酱油，大料，葱，姜，大酱少许，继续翻炒！
5、加清水，不用没过豆角，大火烧开！
6、大火烧开后，转为中火，继续炖！直至豆角熟了，汤不要收的太干！加鸡精，炖豆角就做好了！
做豆角最好吃的做法
1.煮豆角2.因为煮豆角可以保留豆角的营养成分，同时也能让豆角更加软烂入味，口感更好。3.如果想让豆角更加美味，可以在煮豆角的时候加入一些调料，比如盐、鸡精、葱姜蒜等，这样可以让豆角更加鲜美可口。另外，也可以将煮好的豆角用冷水冲一下，这样可以让豆角更加爽脆。如果想要更加健康，可以选择蒸豆角，这样可以保留更多的营养成分。
炖豆角做法
主料：四季豆(适量)、五花肉(适量)
辅料：食盐(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)
1.将豆角掐去筋，清洗干净。
2.一根豆角掰成2-3小块。
3.五花肉切丝，蒜切沫。
4.炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。
5.炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。
6.放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。
7.加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。
8.至汤收干，加鸡精出锅。
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