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本文目录
青蛤炖鸡蛋糕做法
炖鸡蛋糕的做法步骤 1.准备食材，四个鸡蛋，半棵葱，喜欢吃葱味的放一棵都行。 2.鸡蛋搅匀，葱切碎，用电水壶或什么都行，烧水，不用烧开，响边水就行，留温水备用。 3.向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺，少许十三香，一勺生抽，然后加入温水，鸡蛋液和水为1:3左右，别加太满，防止溢出。 4.我就加这么多水。然后用筷子搅拌几下。 5.最后把葱花均匀撒在表面，再倒一勺植物油，猪油会更香。 6.上蒸屉，开始煮饭。不煮饭的，电饭锅里放些水。 7.大约20分钟就能好，到时候掀盖看下，如果鸡蛋鼓起的话，把盖留个缝，过会关火就好啦。
炖鸡蛋糕的家常做法
1.
准备食材，四个鸡蛋，半棵葱，喜欢吃葱味的放一棵都行。
2.
鸡蛋搅匀，葱切碎，用电水壶或什么都行，烧水，不用烧开，响边水就行，留温水备用。
3.
向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺，少许十三香，一勺生抽，然后加入温水，鸡蛋液和水为1:3左右，别加太满，防止溢出。
4.
我就加这么多水。然后用筷子搅拌几下。
5.
最后把葱花均匀撒在表面，再倒一勺植物油，猪油会更香。
6.
上蒸屉，开始煮饭。不煮饭的，电饭锅里放些水。
7.
大约20分钟就能好，到时候掀盖看下，如果鸡蛋鼓起的话，把盖留个缝，过会关火就好啦。
炖鸡蛋糕怎么才能炖得嫩
炖鸡蛋糕怎么才能炖的？
嫩炖鸡蛋糕的话，我们家每次做的时候，都是喜欢先把鸡蛋打散之后，再往里面放一些凉水，放一些盐然后不不要过分的去把他打的特别烦，妲己下把水匀开就可以了，然后就直接上锅炖炖的时候，一定要用一个盘子把它卡上，让他在一个密封的状态下去炖这个鸡蛋是最好吃的了
炖鸡蛋糕放凉水了怎么办
您好，如果炖鸡蛋糕放凉水了，可以进行以下几个步骤：
1.将炖鸡蛋糕从凉水中取出，放在室温下晾凉。
2.将炖鸡蛋糕切成小块，放在微波炉中加热，每次加热时间不要超过20秒，避免过度加热导致糕点变硬。
3.如果没有微波炉，可以将炖鸡蛋糕切成小块，放在烤箱中加热，烤箱温度控制在150度左右，每次加热时间不要超过5分钟。
4.另外，如果炖鸡蛋糕味道偏甜，可以将其拌入一些酸味的食材，如酸奶、柠檬汁等，调整口感。
好了，关于水炖鸡蛋糕的做法大全和水炖鸡蛋糕的做法大全窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！