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本文目录
海带排骨虫草汤做法
食材清单：排骨180克、干虫草花适量、盐适量、海带适量、仙贝10小粒、生姜片
烹饪步骤
步骤1，排骨斩小块，洗净，锅里放水，姜片料酒，把排骨焯水，焯好后捞出用凉水冲干净备用
步骤2，海带泡水，洗净切断，备用
步骤3，仙贝泡水洗净备用，干虫草花泡水洗净备用
步骤4，电炖锅放适量清水，把焯好的排骨和仙贝，虫草花一起放入，加5—6片姜，功能键选择老火汤，慢炖2小时
步骤5，到两个小时了，把准备好的海带放入再加少许盐调味，继续炖半小时，
步骤6，出锅时爱吃香菜的，加一点香菜OK，
虫草炖排骨家常做法
食材
排骨250g
虫草30g
芡实30g
甜玉米1根
姜1块
详细步骤
步骤一
锅内加适量水，1勺料酒，放入排骨大火烧开，将排骨捞出，用冷水洗净，玉米切段，姜拍碎备用。
步骤二
将所有材料放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时，出锅前五分钟加适量盐调味就可以了
冬虫夏草花排骨汤可以配什么去。
虫草花是冬虫夏草子实体，属于真菌类，也是一种滋补品，跟虫草的价值差不离，但是价格却比虫草美丽太多。虫草花最能发挥功效的做法就是炖汤了，那么，虫草花煲汤配什么好呢?
虫草花煲汤配什么好：虫草花玉米排骨汤
材料：排骨500克，玉米1根，虫草花15克，盐适量，姜适量，枸杞适量。
做法：
1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。
2、锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出入凉水洗净。
3、准备好电炖锅，将排骨倒入锅内，接着放入玉米、虫草花、姜片，倒入半锅清水，以盖过食材为宜，加盖，炖三个小时。
4、开盖后，加一勺盐，少许枸杞，盖上盖，继续煲五分钟即可。
排骨炖虫草的做法
用料
虫草花50克
排骨150～200克
姜2～3片
盐少许
料酒少许
玉米1根
胡萝卜1根
白胡椒粉少许
虫草排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨焯水，（把里面的血沫煮出来就好，不能煮太久，几分钟就好）温水将焯水过的排骨洗干净。
步骤2
切好配料：玉米，胡萝卜，虫草花（去掉根部，稍微洗一下），去皮的姜片，少许料酒。放入珐琅锅，大火开后，撇去浮沫，转小火，煮1～1.5小时左右。
步骤3
出锅后加盐和白胡椒粉，原汁原味。如果有葱花和香菜的话，也可以撒点，会更好喝～
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