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水果店是如何盈利的？
开店卖水果，最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了。做过生意的都知道，做生意盈利的最基本方式，就是在经营的产品中，从卖货价减去进货价的价差中来获取的。但是，盈利的方式虽然简单，只是，对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说，要想实现盈利却是一件很不容易的事情。那么，开店卖水果究竟要如何去实现盈利呢？我是卖水果的，我认为，主要有以下几个方面：
一，量。因为竞争激烈的缘故，水果价差的毛利只有那么高，所以，要想使水果盈利，首先就必需采取适用于水果销售旺季的，靠增加水果的销售量来获取更多的利润。但是要增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。而提升人气，通常使用的办法有：1，选一个人气旺的好位置；2，和别的行业相互搭配，比如：蔬菜、鱼肉、小型批发部、牛奶等；3，以价廉物美来吸引顾客；4，制定办卡、积分、返利等优惠制度；5，以讲诚信和优质服务来留住人气等……
二，价。水果店盈利的第二个关键，就是采取适用于水果淡季的，对店中水果售价的合理制订；店中水果的售价既不能使顾客感到贵，却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准，通常使用的办法有：1，增加经营的品种，把那些当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品；而把那些市场上经营得较少的水果，售价就可以定高点。2，根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析，在进货的上面做文章，以达到赚取更大的差价的目的；比如：在某些货即将涨价前屯货；比如：在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货；比如：在进价不同、品种却相同的货里，可以提一部分好果子出来卖更高的价等……
三，年平均值。水果生意是有淡季和旺季之分的。气温高的时期，就是水果销售的旺季；在这一时期水果店采取的盈利模式，通常是薄利多销，以量大来获利；而寒冷的季节，就是水果销售的淡季；在这一时期水果店采取的盈利模式，通常是因为销量低而采取赚取更高的价差来获利的。只有通过这样适时的调整，才能保证水果店全年的运行平衡和盈利平衡。
四，损耗的控制。卖水果盈利的最关键，就是无论在那个季节，都要对水果进行损耗的控制；而对水果损耗的控制，通常采用的办法有：1，根据每天的销售情况，严格控制住进货量，尤其是温度高的季节；2，采取把同一种水果分为高、中、低、三种质量三种价格销售的方式，使同一批次的水果卖得更快，来使它的损耗减少；3，每天搞一个比较低的特价水果，把那些次果早点推销出去等……
水果店的盈利方式看似很简单，但是，如果想要在经营中实现真正的盈利，还必需先做好以上几个方面的功夫再说。大家认为呢？我是卖水果的，几点浅见，欢迎批抨指正！
蔬菜和水果有什么区别？
蔬菜的营养成分
新鲜蔬菜一般含水量为65%~95%，富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，能量低，每100克蔬菜能量一般低于125千卡。蔬菜是β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源。嫩茎、叶、花菜类蔬菜，如油菜、菠菜、西蓝花富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质。深色蔬菜的β-胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量均较高，而且含有更多的植物化学物。蔬菜中的膳食纤维含量一般在2%左右。
水果的营养成分
多数新鲜水果含水量85%~90%，富含维生素C、钾、镁和膳食纤维。红色和黄色水果，如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏中β-胡萝卜素含量较高；枣类，如鲜枣、柑橘类，如柑、柚和浆果类，如猕猴桃、草莓中维生素C含量较高；香蕉、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。
水果中碳水化合物较蔬菜高，大约在5%~30%之间，主要以双糖或单糖形式存在，如苹果和梨以果糖为主，葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。
水果中的有机酸如果酸、枸橼酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富，能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化。
一些水果还富含膳食纤维，尤其含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有增加肠道蠕动作用。
水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素等植物化学物，它们具有特殊的生物活性，有益于机体健康。
一般来说，水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，蔬菜不能代替水果。蔬菜中维生素、膳食纤维、矿物质和植物化学物的含量高于水果，因此，水果不能代替蔬菜。
马博士健康团张建芬博士生
兰花和蝴蝶兰用酵素水浇花好吗？
兰花和蝴蝶兰可以用酵素水浇花，但不是长期都用的啊。
要真正养好兰花，很有技巧的。往往我们看到别人养的好漂亮，也没有看到他买什么特殊的肥料。那技巧在哪里呢？
我告诉你：世间万物同理，花的肥料就像人的食物一样，人如果老吃一种食物，不管是大鱼大肉，还是海生燕窝，你能吃几天而不腻？所以花的肥料也要进行合理的搭配，花才能健康旺盛生长啊。
相信你也明白，酵素水是花的好肥料，但你同样不能老用它浇水，这样第一肥料过剩，容易导致烂根，第二老用一种材料的酵素水也不能满足花对多种肥料的需求。第三长期用酵素水还会导致土壤发出臭味，得不偿失。
养花到底该怎样浇水呢？在春季花的生长旺盛期，隔次用酵素水或酵米水浇，并且酵素水和酵米水交替使用最好，同时酵素水也要经常交替使用不同的材料。到花期过后，每周或每隔两三次浇一次酵水即可。
希望能帮到你，有不同意见请见谅！
怎样做漂亮的水果拼盘？
进击的街拍侠为您解答，欢迎关注。
好看的拼盘能增加不少食欲，下面为您介绍一个拼盘，都是一看就会的那种。
1.猕猴桃，香蕉和橘子
2.西瓜，苹果，小樱桃
2.橘子，橙子，苹果
3.青提子，葡萄，梨子
4.猕猴桃，橙子，樱桃，香蕉
4.橙子，草莓，黄瓜
橙子，草莓，火龙果，苹果
西瓜，草莓，香蕉，提子
橙子，樱桃，一个可爱的小螃蟹
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