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本文目录
白芸豆最简单食用方法
一、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
白芸豆怎么做好吃，清炒白芸豆的家常做法
食材明细
白芸豆200克、猪肉100克、姜、蒜、料汁、盐、鸡精各适量。
?做法
1、先将白芸豆洗好。
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2、白芸豆切成丝。
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3、猪肉切成片，葱、姜切末。
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4、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
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5、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
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6、放入芸豆丝翻炒。
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7、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
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8、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
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9、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
白芸豆煮多久
白芸豆先泡一天一夜，再下锅炖。如话梅白芸豆，具体做法如下，首先准备材料：白芸豆：250克、话梅：15克、冰糖：70克。
1、白芸豆清洗干净，然后放到容器里，加适量的清水浸泡一天一夜，期间要勤换水。
2、将泡好的芸豆放入电压力锅内，然后倒入适量的话梅。
3、再倒入冰糖和适量的清水，水的量与芸豆平齐，盖上锅盖，定时32分钟，蜂鸣提示即可。
4、准备一个干净无水的容器，把煮好的白芸豆盛出即可食用。
大芸豆怎么做好吃
食材:白芸豆。话梅，果丹皮，红枣。
方法/步骤
1
首先选择当年产的干品大芸豆。去掉里面的坏豆。
2
用清水进行浸泡，使豆子膨胀，一直到没有皱纹为止。如果是夏天要多次换水。
3
把芸豆放入锅中加入水，水要没过芸豆。
4
放入话梅，果丹皮，红枣根据自己的喜好，如果喜欢吃咸一些的，我们可以买咸话梅。如果喜欢吃甜的可以放甜话梅。
5
大芸豆非常容易熟，煮开以后十分钟就比较酥烂了。把芸豆泡在汤汁中。两到三个小时。让他吸收佐料。
6
如果是夏季可以放在冰箱里冰镇一下，口味非常独特。芸豆吃到嘴里面。酸甜可口。作为夏季凉菜非常解暑。制作方法非常简单，
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