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本文目录
怎么清炒菜花
原料：菜花、水淀粉、盐、蚝油、小米椒、小葱、白糖、味精。
做法步骤：
1.菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。
2.葱、蒜、小米椒改刀备用。
3.炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。
4.下入菜花翻炒，放少许白糖。
5.放少许味精。
6.再放少许蚝油提鲜。
7.最后放入小米辣和小葱段。
8.淋少许水淀粉，翻炒均匀，出锅前再淋上葱油即可。
清炒菜花怎么做好吃又简单
主料:菜花400g
辅料:蕃茄酱25g
调料:植物油适量，盐4克，糖6克
烹饪步骤
1.蕃茄酱，菜花备好食材。
2.菜花摘成小朵，放入盐水洗干净。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
4.蕃茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘
素花菜的5种简单做法
素花菜5种简单做法
炒素花菜食材：花菜，青尖椒，红青椒，蒜末，葱末，生抽，油盐味精。
花菜切小朵盐水泡5分钟控干水，青红椒切丝，热锅凉油葱蒜爆香下花菜大火爆炒，下青红丝翻炒几下，加生抽盐关火后，加味精出锅。一道色香味俱全花菜成了。
清炒菜花的做法
看清炒菜花的做法
食材：菜花250克、葱花5克、十三香少许、耗油一勺、盐3克
做法：
1、首先把菜花剪成小朵，先泡半个小时再清洗干净。
2、起锅开火，锅里加水，烧开，水开后，下入菜花，焯水1分钟，时间到了捞出来，控干水分备用。
3、另起锅烧油，下入葱花，爆出香味。再倒入菜花，快速翻炒几下，开始调味。加适量盐，十三香，蚝油，再翻炒均匀就熟了，现在我们的素炒菜花就可以出锅啦！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。