其实各种水果的营养价值表的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解各种水果的营养价值表图，因此呢，今天小编就来为大家分享各种水果的营养价值表的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
同一个水果，好吃和不好吃营养价值是一样的么？
当然是不一样的啊，同类水果每个水果的营养都是有差别的,口感好的的糖份一般比较多。
水果的口味与成熟程度有直接关系。成熟度决定口感。口感不同说明水果中所含的成份不同，即营养物质的含量不同，养分构成比例同！有一些微量元素只有在熟的水果中才能得到！此外，水果的口感还与水果的生长环境如土质、水质、气候、光照等有极大的关系，生长环境决定了口感。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。
各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
维生素：水果中的维生素含量约为0.5％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。
一般来说，深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。
无机盐：水果中含无机盐较为丰富，橄榄、山楂、柑橘中含钙较多，葡萄、杏、草莓等含铁较多，香蕉含磷较多。吃水果虽然有益于健康，但也必须科学食用，食用不当也会影响人体健康。比如：糖尿病患者：适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果，它能改善胰岛素的分泌，有降糖的作用。冠心病患者：应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等，这些水果含丰富的尼克酸和维生素C，有降血脂和降胆固醇的作用。心急梗塞患者：应多吃香蕉、桔子。
就说这么多了，希望帮到你哦！
果蔬产品有哪些营养价值？
纽崔莱果蔬纤维片
每片膳食纤维含量1649.5毫克，近原配方含量3倍。
*添加低聚果糖
促进肠道蠕动，具有良好的润肠通便功能。
*浓缩13种可溶/不可溶性天然膳食纤维
种类更丰富，肠道健康更有保障。
高档水果和普通水果在营养价值上有何不同？
你这么一问，这让我想起曹植的其中一句诗，本自同根生，相煎何太急。高档水果和普通水果营养价值没区别。
水果富含着维生素C、贝塔胡萝卜素，矿物质钾、镁、钙、铁，丰富的膳食纤维，还有众多的植物化学物质，如黄酮类物质多酚、类胡萝卜素、有机硫化合物，萜类化合物等等生物保健因子，更有各种有机酸。独特的风味物质加之营养价值丰富，因此是非常好的日常食物，更构成了不可获取的均衡营养食物搭配中的一类食物。
水果的营养价值受很多因素影响。
水果在采摘后依旧发生着物理化学的变化，水果在有氧的条件下，碳水化合物，有机酸、糖类物质的分解，水果也会发生后熟反应，也就是说水果经过后熟进一步增加芳香和风味，水果营养进一步增加。换句话说，吃到嘴上的水果，成熟度刚好的话，营养物质的蓄积也足够充分。味道也足够好。就拿香蕉说事吧，由于路途遥远，从海南等南方地区运输过来，需要一定的时间，如果采摘时成熟度很高，那么送到消费者手里之时，香蕉可能发生腐败变质。因此采摘时香蕉也往往只有5、6分成熟度。买到外皮比较硬的香蕉，我们也往往放置几天，或扎个袋子捂熟再吃。
如果因个人或者卖家保存水果不当的话，水果不仅失去了营养，还有食品安全隐患。
水果受到的生长周期，生长周期长，光合作用充足。特别对于生长在露天的应季水果来说，维生素C、黄酮类物质等营养更充足。也这就能解释了为何南疆地区的哈密瓜、葡萄等水果享誉中外了，温差大，日光照射充足，营养素就略高些。
水果还有土壤的因素。土壤的是培养水果的营养基质，土壤的品质也绝对了水果的品质。
不同地域的水果，还有温度与湿度的控制，也造就了水果的甜度和酸度是够均衡的一个重要的标识。甜酸度均衡的水果，营养风味物质也更平衡些。
因此，水果的营养价值并不受价钱的贵贱决定的。
西柚、柚子、橙子哪个营养价值更高？
西柚、柚子、橙子都有自己各自的营养，要说哪个营养价值更高的话，我认为非西柚莫属。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
西柚的功效也是不少的，它的主要作用：
1.减肥降脂
西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内，而且西柚中的膳食纤维易使人感觉到饱腹感，据美国一营养研究中心发现，减肥食谱中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果。
2.祛痘护肤
对于长痘痘的人来说，西柚是非常好的护肤水果，西柚的果肉中维生素C和维生素P，维生素P有改善皮肤和毛孔的功能，维生素C可加强机体的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收缩毛孔以及清爽的效果，每天坚持食用西柚，皮肤不会再长痘痘，变的细化嫩白。
3.治疗糖尿病
西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，它能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡，还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，能够帮助糖尿病人保持健康的体重，避免因体重增加导致糖尿病病情加重。
4.降低结石风险
西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些带苦味的物质。它可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险，专家建议，每天喝1000毫升西柚汁可有效预防肾结石的发生。
关于各种水果的营养价值表，各种水果的营养价值表图的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。