大家好，今天来为大家分享羊骨头西红柿汤的做法大全家常做法视频教程的一些知识点，和羊骨头红萝卜汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
清炖羊骨头汤最正宗的做法
主料:
羊骨800克
羊肉300克
辅料:
葱50克、姜15克、香菜40克、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量
步骤1?
羊骨头用清水浸泡3小时以上，泡出血水后洗净
步骤2?
将洗净的羊骨焯水后洗净
步骤3?
放入砂锅中加入水，葱姜，大火烧开后转中小火炖煮
步骤4?
将羊肉洗净切成小块
步骤5?
入锅焯水后洗净
步骤6?
放入砂锅中继续小火炖煮2小时以上
步骤7?
葱，香菜洗净切碎
步骤8?
放入大碗中
步骤9?
羊汤煮好后加入到大碗中，再加入胡椒粉，盐，辣椒粉等调味
羊肉西红柿汤的家常做法
材料：
羊肉500克、西红柿2个、大葱1段、姜片适量、料酒1勺、盐适量、清水适量
步骤：
羊肉先用清水洗干净，切成小块，焯水去除血沫备用；
西红柿洗净，切成小块放入沸水中焯水去皮备用；
大葱切段，姜切片备用；
火锅加水烧开，把焯水过的羊肉块放进去，放料酒去腥，煮至肉变白色撇去浮沫；
然后加入姜片和葱段，继续煮30分钟左右；
接着把焯水过的西红柿放入锅中，小火煮至西红柿烂烂的，加适量的盐调味，再煮10分钟左右即可。
小技巧：
羊肉没有洋葱甜，可以适当加入一些冰糖；
选西红柿时最好选择熟透但不过熟变软的，口感会更好；
烹饪的过程中可以适当加入白胡椒粉或是干香菜点缀来增加口感和香味。
冰冻的羊骨怎样熬好汤
将冰冻的羊骨放入沸水中焯水，去除表面的血沫和杂质，然后用清水冲洗干净备用。
另取一个汤锅，加入适量的清水，放入羊骨，加入姜片、葱段等调料，开火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到骨头变得柔软烂烂的，汤汁浓郁发白。
最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，即可享用美味的羊骨汤了。
羊肉西红柿拌汤的家常做法
主料
羊肉400克
辅料
西红柿5克，食盐5克，葱5克，姜10克
步骤1
准备材料
步骤2
羊肉切小块，西红柿也切小块、葱切段，姜切片
步骤3
所有材料放高压锅里，添汤放少许盐，大火压20分钟，关火，待锅不冒气时打开，这个汤就好了，羊肉能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用
关于羊骨头西红柿汤的做法大全家常做法视频教程和羊骨头红萝卜汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。