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你觉得大米饭配什么浇头好吃?
谢谢,邀请!这是个罗卜白菜各有所爱的问题,由于,本人喜欢吃芸豆还有蒜苔,所以,本人比较倾向芸豆盖浇饭和蒜苔盖浇饭。不知与您的口味是否一样!自己爱吃就是最好的,不管怎样都按自己的口味选择吧!
吃米饭时,你爱吃的那道配菜叫什么?
吃米饭,就要炒好几盘菜,每个人都有自己最爱的下米饭配菜,或许每个人最爱的都不是一道菜,可能有很多道菜。
我是从1995年开始喜欢吃米饭的,那年上初中,那时家里条件有限,吃米饭能炒出二个菜都很不错了。
那时最爱的吃米饭菜是“蕃茄炒鸡蛋”、“醋溜豆芽”。
1998年左右,那些年家里经常做“红烧肉”,尖椒炒红烧肉,红烧肉炖白菜粉条,是那些年最喜欢的吃米饭配菜。
2000年参加工作之后,时不时和同事们在街上吃饭,晚上有时会去小聚一下,三两小酒过后,都会选择吃米饭,那几年觉得吃米饭最好的菜是“鱼香肉丝”、“水煮肉片”、“麻婆豆腐”。
这五、六年来,吃米饭的次数比较少,随着体重的增加,这些年吃米饭总喜欢简单的炒个菜,吃米饭。
现在的夏天我喜欢“苦瓜炒鸡蛋”或“鸡蛋炒韭菜”吃米饭,冬天我喜欢“酸辣白菜”吃米饭。
吃米饭的配菜多种多样,如果说只能用一种菜来代表,那有点太不符合实际了。
人们往往这一段时间喜欢这个菜吃米饭,过一段时间就又喜欢另一个菜吃米饭。
所以说,不要局限于喜欢一道菜吃米饭,只要符合自己口味的菜,都是最好的!
咸米饭怎么做好吃配什么菜
材料:大米250克、五花肉300克、四季豆20克、干菜10克、胡萝卜半根、葱1根、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油1勺。
做法:
1、洗好的新鲜四季豆。
2、干菜待会和五花肉搭配进去,也非常好吃。
3、切好的胡萝卜和海带块。
4、准备好五花肉和姜片。
5、开火,在锅中倒油,在油中加入适量食用盐。
6、倒入料酒和调味品。
7、把五花肉和葱姜放入油锅中,干煸出味。加入少许酱油。
8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。
9、再放进电热锅中蒸一会儿。
10、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。
11、炒好后放进电热锅蒸一会儿,这样可以充分把食物蒸透。
12、出锅了,咸米饭倒进碗内就可以吃了!
喜欢吃米饭,有什么简单又好吃的米饭配菜推荐?
懒人必学??
可以饭菜一锅出啊!
先来个简单的:
一:大米洗好后倒入电饭锅中备用,水和大米的比例1.2:1,(注意:平时我们焖饭都是1.5:1的,这次是因为还要放菜,所以水可以少放些);
二:土豆、葫萝卜、鸡胸肉切丁,鸡胸肉最好先开水焯一下;
三:锅烧热,放少许油,油热后放葱花、五香粉,然后倒入三丁,翻炒片刻,放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中,不要搅拌,直接按焖饭档即可;
四:焖好后洒入葱花,用饭铲搅拌一次就可以开动了。
按照这样的方式,可以做很多种美味佳肴的,赶快自己动手试试吧??
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