大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糯米糊的营养价值，糯米糊的营养价值及功效这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
糯米糊太稀怎么定型
加入糯米粉。
糯米粉若是太稀了的话,就证明糯米粉和水的比例出现了差错,糯米粉中的水分过多而导致了太稀,所以若是调整的话,只需要增加糯米粉的量即可,这种方式比较适合用于水分放的过于多的情况下,这样的方式会更加安全和方便。
糯米粉的功效和作用
糯米粉营养价值较高，它含有丰富的蛋白质、糖类、磷、脂肪、维生素B、铁等，因此具有补虚、健脾养胃、补血、止汗等。此外它还可以缓解脾胃虚寒导致的食欲不振、腹泻、汗虚、气短无力等。因为糯米中含有的钙质较丰富，所以对于补骨健齿有着很好的作用。
做糯米糕时加玉米油有什么用
1、糯米粉事先用筛网过滤下，变得更加细腻，做好的糯米糕口感也会更加好，当然了不介意的也可以不过滤，其中加入的玉米油可以用色拉油或者是其他没有味道的食用油代替；
2、白糖的用量可以根据个人的口味调整，这个比例中的白糖用料甜度适中，另外其中加入的水量没有固定的量，将其分次少许倒入在糯米粉中，直到搅拌成粉糊状就可以了，自行掌握用水量；
3、糯米粉糊放入的容器中，需要事先刷上点食用油，方便蒸熟后脱模，蒸的时候，大火蒸制，一般情况45分钟就熟了，或者是用筷子扎入在糯米糕上，拔出来没有生糯米糊就说明可以了。
糯米粉有营养吗
答：有营养。
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米粉的含钙量较为高，糯米粉富含B族维生素，温暖脾胃，补益中气，能够促进人的消化。
好了，关于糯米糊的营养价值和糯米糊的营养价值及功效的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！