大家好，今天小编来为大家解答胡萝卜肉馅馄饨的做法大全这个问题，胡萝卜肉馅馄饨的做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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混沌馅做法大全
用料
主料；牛肉250克、面粉适量
辅料；胡萝卜1根、香油适量、盐适量、紫菜适量、虾皮适量、香菜1棵、葱姜末适量、食用油适量、料酒适量、生抽适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、花椒粉适量、鸡蛋清1个。
小馄饨的做法：
1、牛肉洗净剁成肉馅，加入葱姜末、食用油、料酒、生抽、海鲜酱油、蚝油、香油、鸡蛋清搅拌均匀，放一边腌1个小时，让肉与调味料充分吸收。
2、胡萝卜擦丝，然后剁成碎末
3、将胡萝卜与肉馅充分搅拌，如果牛肉干可以加少量水（如果用的花椒水就不会有这个问题了）
4、将馅料放在馄饨皮上，因为是买的馄饨皮比较干，所以在边缘抹上点清水，粘合更好
5、馄饨多包一些冻在冰箱，吃着方便
6、锅中烧开水，下入馄饨煮2分钟
7、煮馄饨的时间我们拿一个大碗，里面放上紫菜，虾皮，倒入陈醋，海鲜酱油，香油
8、香菜洗净备用
9、馄饨煮好连汤一起倒入调好汁的大碗中，最后加入香菜
10、小馄饨成品图
馄饨馅的配菜
适合做馄饨馅的蔬菜有荠菜、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是中国的一道民间传统美食，采用薄面皮包肉馅儿的方法，然后下锅煮熟即可。常见的馄饨种类有三鲜馄饨、白菜鲜肉馄饨、韭菜鲜肉馄饨、荠菜鲜肉馄饨、虾仁馄饨等。
适合做馄饨馅的蔬菜
1、荠菜
荠菜其实是一种野菜，它也是一种重要，这种植物一般在春天生长，我国半部分地区有分布，一般生长在田野、路边。荠菜鲜肉馅馄饨是很多人非常喜欢的一种，荠菜口感鲜香，并且营养丰富，非常适合做馄饨馅。
2、胡萝卜
胡萝卜是一种非常富有营养价值的蔬菜，它的颜色为橙红色，胡萝卜中的胡萝卜素含量非常高，也是维生素A的主要来源，多吃胡萝卜可以有效防癌。用胡萝卜做馄饨馅一定要将其剁碎，并去除水分，营养又好吃。
3、白菜
白菜是一种我国花北地区比较受欢迎的蔬菜，其营养丰富，并且食用方法多样，用来做饺子馅或者馄饨馅都非常合适。用白菜做馄饨馅需要将其剁碎，并用盐杀出水分，否则容易影响馄饨的味道。
4、韭菜
韭菜是一种非常受欢迎的蔬菜，它味道鲜美，并且有独特的香味，是初春时节非常好的一道食材，用来做馄饨馅也非常合适。韭菜富含各种维生素，并且还含有胡萝卜素和各种矿物质，可以促进肠道蠕动，促消化。
红萝卜面食的各种家常做法
1.有很多种家常做法可以用来制作红萝卜面食。2.红萝卜面食可以用来制作馄饨、饺子、面条等多种食品。其中，最常见的做法是将红萝卜切成细丝，加入面粉中揉成面团，再制作成各种形状的面食。另外，还可以将红萝卜泥加入面粉中制作面食，或者将红萝卜丝和肉馅混合后包成饺子等。3.如果你想尝试更多不同的红萝卜面食做法，可以尝试将红萝卜丝和其他蔬菜混合，或者加入不同的调料和馅料，如虾仁、豆腐等，制作出更加丰富多样的口味。同时，可以根据自己的口味和喜好，选择不同的面食形状和烹饪方式，如煮、蒸、炸等，制作出更加美味可口的红萝卜面食。
如何做猪肉胡萝卜馅馄饨
步骤1在面粉中缓缓加入温水（比例大概2：1），一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧十几分钟
步骤2将猪肉馅加入香油、生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐、适量凉白开，沿一个方向搅打上劲儿，腌放一刻钟
步骤3胡萝卜、洋葱、姜入插板插成短细丝，同肉馅混合搅拌均匀
步骤4将饧好的面擀成薄片，尽量擀得薄一些，横切成条，竖切成块，切成大小合适的方型面片即可
步骤5将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把两边卷过来捏合成馄饨
步骤6锅置火上，添入半锅水，加些海藻，胡萝卜丝，水开后下入馄饨，水再次沸腾时加入一些凉水，五分钟左右即好
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