各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享腊味有什么菜，以及腊味有什么菜式的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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腊肉腊肠炒什么菜好吃
对于这个问题“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”，在下认为有以下几种方式：
第一，腊肉炒青椒
将准备好的腊肉清洗干净，上锅先蒸15-20分钟，然后切成溥片待用；将青椒洗净去籽后分别切丝和小段待用
锅中适量油加热，将青椒丝炒香后入腊肉片翻炒均匀即可出锅
第二种：腊肉炒白花椰
白花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
腊肉去皮、切片，放入沸水汆烫至软备用。
.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片、葱段爆香。
加入白花椰菜、腊肉片炒至汤汁炒匀。勾薄芡并洒入香油即可。
第三，腊肠炒芥蓝
烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿，全部转色后，捞起沥干水分
热油锅，爆香姜片，放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟，加入白糖、盐翻炒均匀即可
以上就是“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”的三种做法，希望对你有所帮助，谢谢！
腊肠烧什么菜好吃？
腊肠放在黑鱼汤??里面好吃??，听说是催奶汤，十全大补。以后等我续起俺天天煮腊肠黑鱼汤喂给她吃。哈哈哈??
腊肉烧什么菜
腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。
青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。
准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点呛。
青椒翻炒后，腊肉片和姜末也倒入锅中，加适量的料酒、豆瓣酱调味，因为腊肉本身的咸味，口味清淡的可以不用再放盐了。炒熟后就可以出锅了。
腊肠可以和哪些菜搭配
切片，隔水蒸，要蒸烂。也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可。腊味饭主料：香米500克。辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。做法：
1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用；
2.将泡好的江米、腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟，盛出放在碗里；
3.坐锅点火倒少许油，油热时放入豆豉、葱姜丝、柿子椒一起煸炒，再依次加蚝油、白糖、老抽调好味，淋在焖好的饭上即可食用。正统腊味饭的做法是一人一盅，把生米放到盅里头，再加水去蒸出来的饭，然后在饭快收干水分的时候，把各种腊味放到上面再继续去蒸。但现在人口多的家庭，可以把腊味先蒸好，切碎后拌在米饭里，淋上酱汁，会方便许多。材料：油.................1汤匙盐.................1/4茶匙糖.................1茶匙白饭.............4碗青菜.............6支酱油.............2汤匙腊肠.............3支腊肉.............2两做法：1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放入深盘中，上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁2、将切丁的(1)项材料加上蒸汁、酱油和糖，放入白饭中拌匀，装入蒸碗内，上锅蒸10分钟3、芥兰菜摘好，放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟，捞出附在腊味饭上即可营养成份：热量2265卡蛋白质40.9公克脂肪101.3公克糖类285.9公克买的鸡架切成小块，放到锅里熬汤，时间长短自己把握，想要味道浓一点就少放点水，熬的时间长一点，昨天我是熬了40分钟，然后把鸡架都捞出来，放入淘好的米，煮到米把水吃的差不多了以后，放入切好的腊肠，直到煮熟，如果要好看，可以把腊肠摆在米饭的上面，我和gg反正是自己吃，为了让饭更入味，就吧腊肠都埋到饭里面去了，煮好的鸡汤腊肠饭，有鸡的鲜味和腊肠的腊味，非常的好吃，:)害的我吃了好大一碗，今天一定要锻炼去！材料：米、水、广式腊肠或香肠（或自己喜欢的口味，或腌肉）、野生菌或香菇、少许调料（依个人喜好加盐、鸡粉、或酱油、蚝油）做法：1.按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆，再多加四分之一杯水2.将腊肠切段或片，菌类切片或丝，随意摆放在米上（如果愿意，还可以放胡萝卜、白萝卜等等蔬菜）3.均匀撒上调味品（我做的时候没加调料，因为肠本身就有味道）4.盖上锅盖，开始煮饭，等饭好了后，就是一锅香喷喷的广式腊肠饭了。
关于腊味有什么菜和腊味有什么菜式的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。