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如果n5水平的去了日本旅游，够用吗？
不会日语也可以日本旅游啊。
不过会一点日语的话，日本人会比较高兴。
曾经就有朋友说过，看见别人很努力地说着自己国家的语言，会觉得很高兴。
日本人去外国旅行之前，肯定会学几句简单的这个国家的语言。
可能这是日本人的一种习惯吧，对于付出努力地人表示一点尊敬。真的不需要太多，说一两“ありがとうございます。すみません。”基本上就可以了。
当然N5的日语水平实际上代表不了什么，能说几句才是重点。
虽然一点日语不懂，几乎影响不了什么，用英文问就可以，日本人可能答不好，但也是会很努力地向你解释。
当然，如果会普通的问路，问价钱什么就便利许多了。
至于商品说明什么的话，要嘛查单词，要嘛有中文贩卖员，事实上很多贩卖员也并不了解商品，乱解释的也是有的。所以也不要太相信中文贩卖员了。
总结：
会一点日语，会讲一点日语，是有一定的帮助的。
可能自己也会觉得比较有自信一点，不会那么恐慌。
你在日本吃过最好吃最难忘的美食是什么？
日本有名的西洋料理有很多，例如可乐饼、咖喱饭还有炸猪排，但是这些料理进入日本后，都无一例外会被日本人融合一些当地的独特创意。日式炸猪排，说起来只要有材料，人人都能做，但是口感却不一样。
由日本家庭式炸猪排做到专门店的极致水准，虽然说这只是将猪肉裹上面衣后扔进油锅，但是坐落在东京高级地段的【銀座かつかみ】，注定不是一家普通的炸猪排店。
是在银座ミヤコビル5楼，一共只有14个席位，没有包厢。桌席旁边有一扇从地板到天花板的大玻璃窗，窗外是银座的风景，晚上来这里，可以一边眺望夜景一边享受极品料理，意境特别美。
一般的炸猪排店都是按照套餐形式供应的，但是【銀座かつかみ】却没有套餐的概念。菜单上只有日夜两种路线，这次我们来尝一尝晚上7000日元的路线吧。首先是番茄沙拉，还有炒白果和白菜丝，如果正好是吧台的位置，还能听到油锅里滋滋滋的声音。
炸猪排，从用油、选料到手艺、每一样都耗费功夫，比如用的是猪油、植物油还是调和油、面粉选高筋还是低筋、蛋汁是否添加其他成分、面包粉的粗细选择、油温与时间的掌控等等，种种由厨师拿捏的神秘细节，都主宰着成品的生命。
左边是ウチモモ，右边是ランプ，玫瑰色的猪肉，紧紧地裹着一层香脆的外衣，一口咬下去，嘴里就满是用香喷喷的肉的味道，不仅柔软，肉质也非常湿润。除了常见的炸猪排外，还有小巧的炸猪排汉堡，大口咬它一下的话，肉汁和酱汁就会涌出来，洋葱的甜味和肉的美味融合在一起简直完美。
要想猪排的外衣酥脆，那炸猪排的油就特别关键，猪油含有高度油酸和脂肪酸，属于饱和型食物油，除了冒烟点较高，还容易营造酥脆口感，而且跟食材本身的香气也配合极佳。所以【銀座かつかみ】是结合猪油跟沙拉油两者特性混合使用。
炸至金黄色上的猪排被放在托盘上，底部仍然有加热装置，但是也是一道风干的工序，这样子能使肉更加柔软。稍微洒点盐，就非常的美味了。
除了炸猪排，猪排汉堡，还有炸虾，整个身子被炸的酥酥脆脆的，头部也会发出沙沙的响声，从头到尾都能享受美味。虾肉爽甜味浓，还有近乎融化的虾头膏，值得一试。
接下来是“天然鲍鱼肉饼”，光是听名字，就感觉十分奢华了。在酥脆的外衣里，竟然包裹着鲍鱼的肉，想想就要流口水了。
用小勺子挖一勺，鲍鱼肉和酱汁，简直太惊喜了。用水和清酒煮了接近3个小时的鲍鱼肉，既柔软又有弹性，吃起来十分有弹性，还有黄油的味道。
一整顿都是在吃油炸食物，但其实并没有想象中那么油腻，感觉自己还能吃呢，那么继续吧。炸里脊和炸肩里脊，里脊加上一小点芥末，如此美妙的口感丝毫不会让人感到腻烦。
肩里脊比里脊肉的味道更浓，黄油在肩里脊上慢慢融化，芳醇的香气扑鼻，让人忍不住的吞口水。但这一切还没有结束。
最后还有咖喱猪排，其实除了咖喱还有其他味道可以选择。咖喱调味汁的配料只有猪肉末，充满猪肉香气的咖喱味食物，也是店里的人气之选。
最后的甜点是刨冰，吃完油炸食品解解腻也是不错的。有草莓、菠萝、奶茶等3种口味，选择了草莓味刨冰。刨冰上混合了鲜奶油、牛奶和自制的酸甜的草莓沙。柔软的冰在口中融化，牛奶和酸甜的草莓还剩下余韵。
吃炸猪排的时候，还可以喝喝酒，啤酒或者日本酒都很不错。或者3500日元4杯3500的高档香槟也很值得喝。如果选择困难的话，还可以请店里的侍酒师推荐哦。
撇开料理本身，【銀座かつかみ】最大的卖点，是位置便利、地方宽敞没有油烟味、服务一流，又接受预约，单凭这几点就赢了好多其他的炸猪排专营店呢。
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乌冬，写作饂飩，英文音译udon。是一种以小麦粉、盐和水制作的面食，粗细和硬度因产地而异，自古以来就是日本颇受欢迎的平民食物。乌冬的基础：a+b(z)=u。简单来说，a是面条，b是出汁或者酱油，z是天妇罗、药味等配料，不算标配。在日本常吃的面食里，乌冬和荞麦中“面”的重要性要高于拉面。我们吃拉面，经常会以汤头为标准，这个是猪骨汤，那个是鸡白汤，那个是清汤酱油。讲到乌冬，都是以面的产地和特点分类，每个地方产的面都有各自特点。乌冬的料理方法也很多，比如汤乌冬、咖喱乌冬、锅烧乌冬，但毕竟乌冬是吃“面”的料理，老饕们说起乌冬的好坏，主要以面的差别而不是做法来比较。（一）面1｜状态分类以状态来区分乌冬面，大体有生乌冬、半生乌冬、干乌冬这几种。生乌冬：制面后抹上面粉进行保存，味道相对最出色，因为易氧化等原因，不易长期保存。生乌冬大多现做现吃，老饕宁可驱车1小时，也要去吃制面所里的生乌冬。半生乌冬：半生乌冬接近于生乌冬，要冷藏保存，一般用热汤煮过，再放倒筲箕上冲冷水过河后食用。干乌冬：制面后进行干燥再保存，一般也称为干面，细面为多，看上去有点像普通的面条或者斯帕盖提。风味相对较差，适合于一般家庭烹饪，面痴们基本会无视干乌冬。2｜特点分类以面的特点来说，乌冬又分为粗面和细面，有腰和无腰。比如讚岐乌冬，是咬起来筋斗的有腰面，京都的乌冬，则是面体柔软的无腰面。从这里要开始讲到讚岐乌冬，日本人很喜欢搞三大，乌冬自然也少不了。讚岐乌冬是三大乌冬之首，日本的乌冬基本可以分为讚岐和其他地方。讚岐乌冬产自香川县，粗面，咬起来弹牙有粘性，称作有腰。和拉面一样，煮面的时间必须把握好，一旦过了就容易丧失嚼头。第二大乌冬是稻庭乌冬，细面的代表，产自秋田县。秋田的代表，大概是秋田美人（喂……），或者比内鸡。稻庭乌冬经常是作为秋田特产鸡肉团子锅的主食，在吃完汤锅里的东西之后加进去，类似于我们吃完火锅后再煮一份面，口感幼滑。三大乌冬的另一味，存在争议，一般认为是棊子麺，发源于三河，也就是现在的爱知县，是名古屋的常见小吃。与其说乌冬，倒不如说它更像扁平的意大利面。因为超市等地很难见到，甚至日本国内也少有，很多乌冬痴也没尝过。棊子麺经常和名古屋名产军鸡搭配，大多是用冷冻面现煮，浇上高汤食用。与棊子麺一样，被传为三大乌冬的还有：长崎五岛乌冬，发源于五岛列岛，是与稻庭乌冬一样的细面，口感却并非软化，而是筋斗弹牙。冰见乌冬，富山县名产，来自藤子不二雄的故乡。冰见乌冬也是弹牙的细面，无论凉面还是热面都很有味道。水泽乌冬，产自群马县。群马县自古就产优质小麦，再加上榛名山麓的天然水，产出的乌冬透明光滑，口感也非常有劲道。(二)出汁1｜汤底出汁的日语称为つゆ，讚岐乌冬则把这个叫做だし，泛指乌冬中的汤，前面的公式提到过，这是乌冬不可缺少的配料b。日本的很多料理都分东西军，乌冬也是一样：关西的做法大多是昆布海鲜汤底，加淡口酱油；关东则是鰹鱼酱油汤底，加浓口酱油。关西人比关东人更爱乌冬，老饕都是去关西吃乌冬，关东吃荞麦，反之则不会。自古以来，关西的播磨、河内地区（即现在的兵库、大阪附近）产优良小麦，京阪神所在的近畿地区有丰富的软水，很适合用来煮昆布，加上京都人独有的出汁文化，乌冬在“制面”、“制汤”这两个重要环节都拥有得天独厚的优势，因此颇受关西人的喜爱。对于一般观光客来讲，因为现在日本大城市都有水准高的餐厅，在关西吃荞麦，关东吃乌冬，也是完全没问题的。2｜水水是出汁的一部分，按理说没必要单独拿出来说，但水质好坏，对于老饕来说，也是判断好乌冬产地的重要标准。以香川县为例，高松的乌冬店，好吃的大多在綾川附近，因为綾川的水好，煮出的汤和面更加美味。从善通寺往西，乌冬的品质就开始下降，到了丸龟继续变差。丸龟的水质不如高松，好吃的乌冬店也少，这里的名产是带骨鸡肉(骨付鳥)，丸龟市一度想改名带骨鸡市的。制面所大多开在近郊，用的是井户水，比起处理过的自来水，更容易引出乌冬的本味。有些制面所在山里，用的是山水，山水又比井户水好了一些。所以不要觉得那些为了吃一碗面，自己带着碗筷，跑到山野里的人很奇怪，对于乌冬这种基本料理来说，名店都能达到最高的料理水平。技艺到一定程度，就做不出太大文章，比的就是原料。3｜酱油大多数情况下，乌冬都离不开出汁，但也有人会把出汁换成酱油来吃，有点像吃捞面时不喝汤，只蘸酱油或者醋。（三）药味指乌冬的调味品，包括葱、生姜、萝卜泥、胡椒等。（四）吃法乌冬面的吃法很多，同一种吃法因为地区不同，叫法和调味法也有区别，这里说一些常见的。1｜蘸乌冬面把汤和面分开放，用面条沾着汤吃，即a与b是分离状态。这种吃法类似于广东的捞面，叫做つけだし，拉面中有蘸面，这个可以理解为蘸乌冬面。2｜bukkake把汤和葱花等配料全倒在碗里一起吃的，叫做ぶっかけ，英文写法是bukkake。3｜月见乌冬（釜玉）顾名思义，就是将生鸡蛋打到碗里的吃法，因为鸡蛋黄像是月亮，称作月见乌冬。讚岐乌冬系把这个叫釜玉，碗（釜）里的鸡蛋（玉子），少了一点风情，直接了当。4｜天妇罗乌冬在乌冬或者汤乌冬里加入天妇罗的吃法，香川县的半自助店内，经常可以见到极其壮观的天妇罗大军，食客可以自行挑选。月见乌冬和天妇罗乌冬中的鸡蛋与炸物，都属于公式中的z，z还包括很多其他配料，比如炸面饼、鸡鸭肉，可以随意组合增减，有时候会出现两种甚至更多。因为涉及的种类太多，这里不再详述。5｜冷汤热面乌冬面与荞麦一样，分冷面和热面，汤也分冷汤和热汤，能够派生出4种组合。1.冷面＋冷汤2.冷面＋热汤3.热面＋冷汤4.热面＋热汤一般来说，夏天大家都爱点1，冬天则是4，这很容易理解。至于2和3，不太受天气影响，属于更加个人化的口味。冷乌冬可以分成两种：煮好后用冷水过河，然后继续放到装了冷水的碗里，叫做冷やしうどん（冷水乌冬）。这是面体温度最低的状态，再配上冰凉的出汁，夏天着实会很刺激；ざるうどん（ざるう（可以译成小笼屉、竹篓、浅筐等，字典里写做小笼屉乌冬）则是煮好后放到筲箕内，面体更接近常温，一般会配天妇罗等配料，用面蘸汁吃，与荞麦中的ざる很相似。热乌冬也可以分两种：把煮好的热面条直接放在碗里的，叫做釜あげ（起锅乌冬）；煮完后先用冷水过河再加热，称为湯だめ（过汤乌冬）。最明显的区别在于，前者的汤相对浑浊，后者清淡。对于乌冬有了基本了解之后，可以尝试在不同的店铺，点相同的搭配，来体会面和出汁的差别，找到自己喜欢的那一味。a.可以分为有腰/无腰，粗面/细面，冷面/热面b.可以分为昆布汤底/柴鱼汤底，蘸酱油，咖喱汤，酱油汤等等把自己的喜好组合一下，比如有腰/粗面/热面＋昆布汤底，就指向了：乌冬之王：讚岐乌冬如果想吃到好吃的乌冬，不妨去一次香川县。自驾时进入香川境内时，会在路边看到一块“欢迎来到乌冬之国”的牌子，香川县的人均乌冬消费量是日本全国第一。尽管人口在47个都道府县中只排在第40位，小麦粉的使用量也是全国第一，比起第二位高了一倍以上。有90%的香川人每周至少吃一顿乌冬。香川县共有700家乌冬专门店，虽然有传闻说是3000家，但电话本上能查到的只有700，3000家大概是把菜单上有乌冬的店都算进去了。根据店铺的服务方式不同，香川的乌冬店分为三种：普通、半自助、制面所。1｜普通进店后有菜单，点完后等着店员端上来，大多为连锁店。与全国其他地方的餐厅没有太大不同，香川县60%的乌冬店都是这种形式。2｜半自助大多位于高松市内，食客以1玉，1.5玉为单位点面，店员会把烫好的面放在碗里。食客自己拿着碗去汤桶加汤，选配菜，加药味，结账。吃完后要把食器送回到窗口。3｜制面所（老饕必去）制面所是讚岐乌冬的究极形态，很多制面所开始不提供堂食，只卖面，对象大多是附近的医院、学校。后来根据食客需要，开始对外营业，有些每天只卖1小时，排完了就没有了。因为现在很多人喜欢去制面所吃饭，也有不少与时俱进的制面所在店内提供碗筷和调料。制面所有以下特点：用餐环境简陋：大多数制面所只提供立食，老饕们一般也不会坐着吃，赶紧打完新鲜的面条，吃完再去下一家。不提供碗筷：制面所的主业不是餐厅，所以不会买好碗筷放在那，需要食客自己带。不提供配料：有些制面所在田边，旁边就是农田，店里没有葱，需要客人去田里自己现摘，切了再放到面里。如果你想吃鸡蛋，也要自带。至于出汁，一些制面所也是没有的，只有酱油。电影《udon》里面有人带着塑胶袋子去打面，这种情景在现实中也存在。营业时间短暂：大部分制面所每天只营业1-2个小时，在香川，有些店开门时去排队，还没排到就卖完了。面量较少：讚岐乌冬把一份面称作“1玉”，以此为单位提供给客人。虽然可以点1.5、2玉，但大部分都是1玉吃完再点。煮好的面放太久，风味就会变差，因此1玉的分量往往不大。面痴们知道每一家名店“1玉”的具体重量，然后根据胃容量，来规划自己的乌冬攻略。乌冬是吃“面”的料理，当然是用好水煮出的新面最好吃。制面所的面是现做的，水是山里和井户的天然水，有做出好乌冬的绝佳条件。如何选择店铺？谈起名古屋鳗鱼饭，也许会想到蓬莱轩，东京寿司店，大概会想到水谷和斋藤，京都的牛肉料理，可能是三嶋亭吧。在香川，虽然名店极多，却不存在那种无可替代的，所谓必去不可的地方。乌冬在香川实在太普及，且做法大同小异，大概有几十家甚至上百家都具有高水准。比起去“名店”，规划好自己的旅行目的更重要。是要特地花一上午去一家山里的店排队，还是在市区随便走走，多尝试几家？下面说几家很有特点的店山越乌冬类型：制面所坐标：香川县綾歌郡綾川町羽床上602-2山越乌冬1玉的价格是100日元，是香川县内最便宜的乌冬店。2005年黄金周时，山越最长排队时间曾达到2小时，停车的队列超出2公里。日本电视台最近策划了一个“冬天排队最长饮食店”节目，排名第一的店卖足柄牛，等待时间也就1小时23分。5块5人民币吃一碗面，还包括葱和出汁，的确便宜，但个人意见，这里只推荐给面痴，不推荐时间宝贵的旅行者。日出制面所类型：制面所坐标：香川县坂出市富士見町1-8-5日出一天能卖出5000份面，堂食只占一小部分。三代目店主表示，本来这里不提供堂食，有些客人就带着塑料袋，把买好的面直接放进去后用筷子夹着吃（电影乌冬里就是这样的），没有办法，只能每日作为餐厅营业1小时。这里的葱就放在桌上，要自己剪，鸡蛋、汤、天妇罗都要自己来，日出的bukkake汤汁很有特点，不妨一试。如果你喜欢自己下乌冬，吃完顺手带两包干面走吧。谷川米穀店类型：半自助坐标：香川县仲多度郡まんのう町川東1490正如招牌显示，最早是米店，现在是只有12席的人气店铺，很多客人都会买了站在外面吃。这里的青葱非常香，在店外都能闻到，店家自制的青唐辛子也很惊艳。谷川的平均纪录，男性客人会吃掉4玉，女性客人是3玉，曾经有人一次吃掉14玉（膜拜）。可以在这里多尝试几种吃法，釜玉、冷乌冬、温乌冬。这家是餐后结帐，自己告诉店家吃了多少，完全靠诚信，实际上，吃到撑也很难消费1000日元，这就是平民美食的威力所在。十大圣域日本的乌冬爱好者团体“通面团”吃遍香川后，由面圣级别的团长牵头，于1996年出版了《不得了的讚岐乌冬》。虽然已经过了20年，其中的best10依然为爱好者们津津乐道：長田、山下、田村、彦江（停业）、蒲生、山越、山内、宮武（停业）、谷川、あたりや（停业）宫武在香川独创了一个派系，停业尤为可惜。饭山、おか泉和竹清三家，也很不错。我个人偏爱さか枝，位于高松，属于半自助，里面有极其丰富的自选天妇罗。吃完后可以去逛丹下健三设计的香川县厅，步行5分钟即到。这是为数不多对一般人开放参观的政府部门，一楼的壁画是香川美术家猪熊弦一郎设计。吃乌冬要趁早香川县的乌冬店，最早6点就开始营业了，95%的店会在中午11点到下午2点间营业。大部分店铺不做晚餐，2点以后逐渐开始关门，晚上6点饭点刚到，就只剩40%还在营业，7点时还剩30%，到8点时只有10%。在香川吃乌冬，中午最好，早餐也能吃到好吃的制面所。本地达人带你吃—乌冬出租车为了满足从外地特地赶来的面痴，香川县特地推出了udontaxi，司机都是乌冬面的达人，在车顶上有乌冬标志，他们会带你展开一场神秘乌冬之旅。几乎每个地方的出租车都会给旅游者推荐饮食店，但……udontaxi的专业程度，完全是另一个次元。要当上udontaxi司机，需要通过3项考试，第一是笔试，试题包括“池上乌冬1玉的重量”，“怎样理解bukkake”，“关于乌冬，中国唐代的长安与香川县的共同点”，脑子里知识储备不够的话是通过不了的。过了笔试之后，面试官会坐上车，扮演游客，由司机带着去乌冬店。期间面试官会不断发出提问，来考验司机的交流能力。最后一道考试，是由面试者亲自下厨，进行手打讚岐乌冬的作业，能做出合格的面条，才能拿到udontaxi的资格。乘坐udontaxi能得到什么服务？1小时4700日元，去1-2家店。1个半小时7050日元，去2-3家店。2小时9400日元，去2-3家店。司机一般会带去你两个类型不一的店，比如酱油乌冬＋bukkake。如果乘客愿意，司机会带去一些名气不大，但在当地颇受认可的店铺，面痴不妨一试。要是懂日语，能和司机聊聊，有机会学到不少乌冬知识，这钱花得就更值了。在香川的日子，早起去附近的面屋，捧着碗小心接过煮好的面，然后自己去加汤和天妇罗，吃完后从口袋里掏出几个钢蹦结帐，再去码头吹吹濑户内海带有牡蛎味儿的风，是不用花太多钱就能享受到的旅居乐趣。用好水好面粉作出的面条，带有小麦天然的甘甜味，让人不禁从心底大呼“好吃”，就像《射雕英雄传》里黄蓉为洪七公做的炒白菜、蒸豆腐，越是简单的料理，越能体现出深厚功力。
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为什么有人觉得没有很多日本人来中国旅游？
《日本人不来中国旅游》？
道理很简单：原因是因为日本军国主义，不原不故侵犯我国，杀害我国民，抢劫了我国的财富财产，国恨民愤的心情，永世不忘！日本到了现代对后代还在宣扬着侵华战争当做《科教书来荣耀》。这个中日战争，中国自卫抗日的历史，我们是不会忘记的。因此，提起日本两字，便自然而然地想象起抗日战争时期的艰难过程！这些在中国人民的心眼中，就产生了对日本人感觉了没有很多的人来中国旅游的原因吧？
加上日本国民大部分人也不喜欢出岛去旅游，而且，近期疫情的影响，这样他们就宅在家里不出来了。这是其中有人觉得日本人来中国旅游少了的原因。其实，这少许人的认为，日本人来中国旅游经商的人很多的：
例如：在我国上海市就有大批日本年轻女性来上海从事各种绩业工作生活的：单是女孩22一28岁的青年女性就有大大几万人之最！这也是因为上海大都市，各行各业的物流与人员需求量大，商道业界对外开放的大好形势下，吸引外资企业与人员而进入中国的。
全国各大城市都有无数众多的日本人的身影在旅游一或从商工作着。这才是真正的事实！
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