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炒饼用什么饼炒好吃
炒饼用千层饼炒饼吃最好,因为千层饼含油少加上酱油耗油味精鸡精,在加上点青菜比如豆牙菜一起炒吃了以后更健康。
孜然炒烧饼块的做法抖音
1取适量面粉,打入一个鸡蛋。
2加适量水,用筷子拌成絮状。
3和成光滑面团。醒半小时。醒面的时间取孜然粉加适量盐拌匀。
4时间到后,取出揉几分钟。
5搓成长条。切小挤。
6摁成圆形。(感觉太粘案板,可以抹少许油。)
7用面棍擀成长形。撒上油和孜然盐。抹匀。
8从一头卷起来。
9再擀成长条。放适量油。
10再次卷好。
11把面挤立起来,摁下去成圆形。
12在用面棍擀成薄圆形。
13依次做好。
14开火,适当多放一些油,放入孜然饼。中间翻个。
孜然炒饼怎么做
用料
饼丝
1盘
蘑菇,蒜苗,青红椒
适量
青菜,姜
适量
油,酱油,辣椒油
适量
孜然粉,盐,鸡精
适量
饼丝
1盘
蘑菇,蒜苗,青红椒
适量
青菜,姜
适量
油,酱油,辣椒油
适量
孜然粉,盐,鸡精
适量
做法
1.洗净炒饼所需配菜
2.切好的饼丝和配菜
3.炒锅油热放蒜苗,青红椒,姜炒出香味
4.放蘑菇翻炒一下
5.放青菜,加酱油,辣椒油,孜然粉,盐翻炒
6.放饼丝翻炒至饼丝变软
7.加鸡精拌匀关火
8.装盘即可
9.再来一张装饰图
炒大饼丁的做法
食材明细
单饼、胡萝卜、大头菜、花生油、白糖、鸡精、生抽、食盐。
1、准备好几张单饼
2、单饼切成小条,装盘备用。
3、胡萝卜、大头菜洗干净后切成丝备用。
4、炒锅中放入少许花生油,油热后将胡萝卜丝放入,炒一下
5、然后在把大头菜放进去翻炒。
6、菜炒软后加入切好的单饼翻炒
锅中加入少量的生抽、白糖、食盐、鸡精调味,即可出锅啦
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