大家好,关于鲈鱼鱼头汤营养价值很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鲈鱼鱼头汤营养价值表的知识,希望对各位有所帮助!
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鲈鱼汤的家常做法
食材:鱼、嫩豆腐、蘑菇、食盐、料酒、生姜、小葱、植物油
做法:
1:将鱼处理清洗干净,蘑菇洗净对半切开,生姜去皮切片,小葱切成葱花。
2:锅中热油爆香姜片,下入鱼头中小火煎至金黄色,倒入料酒翻均匀。
3:再倒入适量的温水,大火煮开转小火继续炖煮,用勺子撇去浮沫。
4:再下入蘑菇和豆腐块煮10分钟,出锅撒上适量的葱花点缀即可。
鱼头汤的营养价值高吗
高
补充蛋白质、降低胆固醇
鱼头汤营养丰富,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。而且鱼肉肌纤维很短,
鲈鱼汤怎么炖好吃王刚
主料:鲈鱼600g
辅料:食用油适量,食用盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量,南瓜100g,春菜100g,小葱适量,姜适量,蒜头适量
步骤一:鲈鱼处理干净,鱼肉片出备用。
步骤二:葱姜蒜切碎。
步骤三:春菜切段。
步骤四:南瓜切片。
步骤五:热锅凉油,先放鱼头和鱼尾,鱼骨煎至两面金黄,加入姜蒜。
步骤六:倒入清水煮开盖上盖煮10分钟。
步骤七:开盖加入南瓜,盐,胡椒粉调味。
步骤八:加入春菜煮熟,撒上葱花。
步骤九:出锅装盘。
鲈鱼烧汤营养高吗
营养高
鲈鱼汤营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质等
另外鲈鱼中含有比较丰富的微量元素铜,铜也是人体中不可缺少的微量元素之一,而且鲈鱼的肉质也比较肥嫩,细刺较少、味道鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,
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