大家好,今天小编来为大家解答猪蹄胡萝卜汤做法大全这个问题,猪蹄胡萝卜汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
马蹄红萝卜猪脚汤的做法
食材
马蹄适量,胡萝卜适量,排骨适量,姜片适量葱花适量,鸡精适量,红枣适量
1/马蹄削皮洗净、胡萝卜削皮切小块。
2/红枣洗净。
3/排骨冷水下锅煮沸后继续煮1分钟,捞出洗净浮沫;排骨和姜片放入砂锅内倒入适量清水。
4/大火烧开后转小火,放入马蹄继续煮1个小时。
5/1小时后,放入胡萝卜继续小火煮半小时。
6/半小时后,放入红枣煮15分钟。
7/最后加入适量盐、一点点鸡精调味,装入汤碗,撒点葱花。
8.美味又好吃的马蹄红萝卜猪脚汤的做法完成开吃了。
猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法
猪蹄胡萝卜苦瓜汤
用料
猪蹄500g
苦瓜100g/黄豆100g/花生60g/莲子60g/胡萝卜100g玉米100g
芹菜40g
盐5g,味精6g
猪蹄胡萝卜苦瓜汤的做法
1.猪蹄洗净先焯水:
2.猪蹄和适量盐入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;
3.苦瓜洗净、去瓤,切成块状备用。
4.放入锅内,注入水没过猪蹄,放入苦瓜,调快煮键,煮一小时即可。放入适量盐,味精,撒芹菜丁缀。
5.起锅
萝卜猪蹄汤的做法
食材
猪蹄(适量)白萝卜(适量)姜葱(适量)
食盐(适量)
步骤1:猪蹄切小块,萝卜切滚刀块,姜葱切片。
步骤2:将500g猪蹄放入开水锅中焯水,去掉血沫,捞出沥干。
步骤3:锅中放入猪蹄,10ml料酒和葱姜各10g,加入清水,煮1-2小时。
步骤4:倒入200g萝卜和5g枸杞,萝卜熟后,加5g盐出锅即可。
滋补猪蹄汤10种做法
原料:
猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右,料酒2大勺,盐。
做法:
1.黄豆浸泡过夜泡发
2.冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手
3.胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
4.煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐,用筷子扎一下猪手,很易透了,再稍煲一小会儿就关火开吃吧!
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