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杭州凉菜排行榜前十名
杭州熏鱼，醉八仙，炝腰花，杭式醉虾，素烧鹅，江南糟鸡，糯米藕，绍兴醉鸡，腊鸭舌，糖醋小排，糟香带鱼，杭州卤鸭，杭州酱鸭，糯米红枣，手撕鲼鳗，蜜汁火方，汤泡海蛰，茴香豆，杭州醉鱼
杭州大马弄的酱鸭哪家最好吃
文娟酱鸭
开了十多年的文娟酱鸭，在老城南一带已经成了传奇，且愈临近过年愈热闹。店里的所有酱货都十分畅销，基本卖到元宵前后，卖完了，就收摊休息。
文娟的酱鸭味道鲜美，肉色枣红，皮爽骨香，只要稍一凑近就可以闻到一股沁人的酱香气味，据店家称，一个早上能卖五六十只。
杭州酱鸭十大排名
杭州生产酱鸭的??家很多，最有名有万隆，楼外楼，知味观，等，每年冬至过后，厂家及市民都开始酱酱鸭，酱肉，酱鱼，酱鸭加点辅料蒸后，一股飘香，吃起来味道浓厚弄点小酒喝的滋味。
杭州酱鸭哪里卖的好吃，正宗
杭州酱鸭最好吃最正宗的是杭州三墩的老味道酱鸭，该品牌的酱鸭味道非常好也非常正宗，是杭州的本土品牌，他们制作酱鸭历史悠久，技术传承也非常到位，他们用的鸭子都是最好的麻鸭，腌制的酱料也都是历代相传下来的配方，所以说老味道酱鸭是杭州最好吃的酱鸭。
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