大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下山药鸽子汤的营养价值及功效的问题,以及和山药鸽子汤的营养价值及功效禁忌的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
山药炖鸽怎么做
步骤1
煲汤滴鸽子最好买老鸽子,煲得时间越长汤越鲜美,老鸽子不像肉鸽子肉嫩,只适合煲滋补汤,适合孕妇和小宝宝。让摊主把鸽子直接处理好,回家用清水冲洗干净。
步骤2
将洗干净滴鸽子放入清水中,同时放两片生姜和一勺料酒,水开后改中小火多煮五分钟,捞出冲洗干净待用。
步骤3
将捞过水的鸽子放入砂锅内,再放两片生姜、大葱段和红枣。大火烧开后改小火炖2小时,因为要放山药,所以可以开始多加点水。
步骤4
鸽子汤炖上后,处理山药。去皮切滚刀块,切好后放清水中浸泡,备用。待鸽子汤小火炖两小时后放入砂锅内。
步骤5
红枣开始就可放入砂锅内,枸杞因为容易煮熟,可和山药一同入锅
步骤6
放入山药和枸杞后改大火烧开,加盐2勺(最后自己尝下咸淡味)。改小火煲半个小时左右,就可以盛碗开喝了??鲜得眉毛都掉了!
炖鸽子能放山药吗
可以
因为鸽子肉和山药都是具有一定营养价值的食材,炖在一起可以提供丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养物质,口感也很好。如果想增加口感和营养,可以加入一些其他蔬菜或调料进行搭配,例如胡萝卜、洋葱、姜等。但需要注意山药和鸽子同时具有一定的滋补功效,过多食用可能会导致不适,需要适量食用。
鸽子炖什么最补
鸽子炖山药最补
鸽子可以炖山药,山药是药食两用的佳品,它能够很好的起到益气健脾、养胃等多种作用功效,并且还有非常好的补血的效果,而且鸽子炖山药,加强了整道菜的补血功能,还可以补肺阴、润肌肤。
坐月子吃什么鸽子汤
山药鸽子汤含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维,具有补肝益肾、养气补血、清热解毒的功效,非常易于被人体吸收,是产后鸽子汤的最佳制法之一。
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