这篇文章给大家聊聊关于油茶泡怎么做好吃,以及油茶怎么泡好喝对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
油茶怎么冲好喝
操作方法
01
冲油茶最好用刚开的水,所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中,先倒入暖壶里的温水少许,将油茶粉浸湿就可以了。
02
然后开始搅拌,将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。
03
倒入开水后继续搅拌,油茶就会变得均匀,醇厚感十足。在里面加放一些干果味道更好哦。放置一会儿,表面会飘起一层油,搅拌一下,美味的油茶就可以喝啦~
特别提示
油茶喝热,所以不宜放置时间太长
油茶麻花正确泡法
油茶麻花的泡法如下:
1、主料:油茶面适量,香菜适量,葱末适量,麻花适量,盐适量,水适量。
2、锅中加水煮开。
3、取适量油茶面备用。
4、水开后加油茶面,一次慢慢加,油茶面的量取决于水的量。
5、不停搅动,是其浓稠。
淮南油茶做法
1、熟花生仁弄碎一点,芝麻也磨碎,熟葵瓜子仁,熟芡实(芡实先放锅里炒一下)。
2、准备面粉。
3、锅烧热,放入少量的油,再加入磨碎的芝麻,小火翻炒。炒出香味。
4、再把花生仁等配料倒入锅里,再把胡椒粉,花椒粉一起倒入,加入盐。
5、也裹拒吐是小火翻炒,大火会糊。6、炒出香味,盛起来另装盘,
7、干净锅放入面粉,也是小火翻炒,这个时候一定要有耐心,慢慢翻炒,炒至变色,出香味。
8、炒好的面粉要过筛,把粗颗粒筛出来。留下细腻的面粉。
9、加入之前炒好的果仁。
10、继续小火翻炒。
11、出香味后,就好了,可以出锅了。12、另拿个小碗,吃多少放多少。多的可以放在密封好的盒子里保存,随吃随取。(一次不要做太多了,时间久了怕坏)13、兑上开水一冲,搅拌均匀,就可以吃了。
油茶泡麻花正宗做法
原料:油茶、面粉、鸡蛋、糖、盐。
做法步骤:
第1步、面粉纳盆放鸡蛋。
第2步、放盐、糖。
第3步、加水揉光揉匀加盖静置30分钟。
第4步、在案板上揉光揉匀。
第5步、将面团压扁。
第6步、擀成饼状。
第7步、切条。
第8步、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧。
第9步、提起两端自然拧劲再把拧好劲的一端朝相反方向拧。
第10步、提起两端拧起把一头塞入另一头即成麻花生胚。
第11步、锅上火入色拉油烧至三、四成热放入麻花炸小火炸5分钟。
第12步、捞出控油。
第13步、取一包油茶,用清水搅匀中小火烧开,放入麻花小火煮几分钟即成。
油茶泡怎么做好吃和油茶怎么泡好喝的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!