今天给各位分享芒果粒奶冻的做法大全的知识，其中也会对芒果粒奶冻的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
芋泥冰的种类
有很多种。常见的有纯芋泥冰、芋圆芋泥冰、芋头奶冻冰等等。其中，纯芋泥冰是将做好的芋泥放在刨冰上，再淋上糖浆，吃起来清新爽口，口感柔滑。芋圆芋泥冰则会加上一些软糯的芋圆，增加了咀嚼的口感，更加丰富。芋头奶冻冰则是在芋泥上加了一层奶冻，不仅吃起来有细腻的口感，还带有一丝奶香。总之，芋泥冰种类繁多，可以根据个人口味选择不同口感的芋泥冰。
奶冻的做法
材料：吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。
做法：
1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2、将牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅，隔水加热至糖化。
3、在容器里放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。
5、待椰奶液放冷后倒入密封盒，将密封盒放入冰箱冷藏至凝固。
6、食用时将奶冻取出切成小块，表面醮一层椰蓉即可。
白凉粉最简单的十种吃法
步骤/方式1
白凉粉果冻
步骤/方式2
芒果奶冻
步骤/方式3
红糖冰粉
步骤/方式4
奶茶冻
步骤/方式5
星空冰粉
步骤/方式6
凉拌凉粉
步骤/方式7
橙子冻
步骤/方式8
咖啡冻
步骤/方式9
茶冻撞奶
步骤/方式10
抹茶冻布丁
荔枝奶冻怎么做
所需材料：
荔枝肉250g
鲜牛奶500ml
吉利丁粉10g
白糖50g
清水适量
制作步骤：
1.将荔枝去皮去核，搅拌成纯e果泥备用。
2.将吉利丁粉加入适量清水中浸泡5~10分钟，待软化膨胀。
3.在一个小锅中倒入牛奶和白糖，开火煮沸。
4.倒入浸泡好的吉利丁粉溶液，不断搅拌至吉利丁粉全部融化。
5.加入荔枝泥，继续搅拌均匀。
6.关火，倒入模具中，放入冰箱冰冻至完全凝固。
7.取出冰冻的荔枝奶冻，用刀沿着模具边缘慢慢切割，翻到盘子上即可食用。
制作技巧：
1.吉利丁粉要先浸泡软化，否则可能会出现结块的情况。
2.荔枝泥要搅拌均匀，否则可能会出现荔枝果肉不均匀的情况。
3.在泡吉利丁粉的过程中，可以将牛奶和白糖放入微波炉一起加热，加快煮沸的速度。
关于芒果粒奶冻的做法大全，芒果粒奶冻的做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。