大家好，什么菜是血管的清道夫相信很多的网友都不是很明白，包括什么蔬菜是血管清道夫也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于什么菜是血管的清道夫和什么蔬菜是血管清道夫的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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黑木耳为什么能清理血管垃圾，蔬菜都可以吗？
黑木耳做为一种食物，在日常的生活中见到也非常多，同时也是大家非常青睐的食物之一，餐桌上少不它的存在，但是它对血管的好处可能就没多少人知道，今天就为大家介绍一下黑木耳清理血管垃圾的功效
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径约为3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。
主要功效
黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
‘人体的清道夫’：黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
那么黑木耳怎么食用呢？它的食用方法非常的多，一种清理血管垃圾的茶饮中就含有它，此茶饮叫桑葚火麻茶，配方如下：
桑葚火麻茶：黑木耳，火麻仁，决明子，番石榴果，桑葚，葛根，槐米，黄精，莱菔子。
做法：将以上食材，全部切碎用布袋装好，放入锅中煮半小时代茶饮用，每天早晚饮用一杯效果更好，如果不懂煮的可以考虑代泡茶哦。
功效说明：黑木耳原本就有抗凝血小板的作用，可以很好的预防血栓的生成，防止脑中风，心肮梗死等，火麻仁可以起到养护血管的作用，增强血管弹性扩张能力更强，溶解血管壁上的脂肪血管疏通血液更通畅。桑葚含有不饱和脂肪酸，可以降血脂分解体内多于颗粒，降低胆固朜还血管一个干净环境。决明子可以降血脂改善高血压最适合老年人经常饮用了，有便秘的患者还能通便秘不伤身。
心脑血管患者吃什么食物可以通血管？
首先我们先得知道，什么增加心脑血管疾病风险。
把增加的风险去除了，自然得心脑血管疾病的风险就降低了。
目前非常明确和冠心病有关的风险有：吸烟，糖尿病，高血压，高脂血症，遗传。
那就不难办了，我们降低这些风险，也就能降低冠心病风险。
而这些风险里面遗传因素，是我们无法选择的，这没办法，我们只能认了。
但不代表就认命了，因为不是说父母冠心病，子女就一定得心脑血管疾病，而是几率高。所以有家族史的朋友，更应该需要重视，注意降低其它几个风险。
先说吸烟，每天一包烟，心脑血管疾病风险增加3倍左右，戒烟一年冠心病风险降低5%。您看看吸烟的危害多大。
最最最关键，吸烟这一高危因素，是所有因素完全可以实现的，而且获益明显，而且省钱。因为其它糖尿病高血压高血脂或多或少和遗传也有一定的关系。
所以只有吸烟是完全可以控制的，而且危害那么大，费钱买罪受。
糖尿病，高血压，高脂血症有两共同特点，就是和吃都有一定关系，但和遗传也有一定关系。
逐一说一说。
糖尿病对饮食要求最高，稍微吃的多一口，血糖就会升高，所以糖尿病的朋友一定按照医生指导，不仅低糖饮食，主食也非常重要，因为馒头米饭都会转化为糖。
还有稀饭也别以为没事，喝多一口，血糖猛增。
一定一定要定量，这样血糖才可能平稳。在三高里面，糖尿病最可怕，也是对血管影响最大的坏蛋，我们甚者可以把糖尿病等同于冠心病。
第二，高血压，高血压对饮食要求，没那么严格，虽然要求低盐，可是我们很难做到一天5.6克盐，因为没有办法衡量，也没有办法左右。所以高血压朋友，如果在家吃饭就少放盐，在外面吃饭就别吃太多。
第三高脂血症，虽然胆固醇和低密度脂蛋白主要是自身代谢，但与饮食也有一定关系。
高血脂的朋友少吃以下：蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。尽量少吃油炸的食物，戒烟戒酒，少吃动物脂肪，少吃甜食。适当增加下列食物：可多吃鱼类;多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等;多吃大蒜、洋葱;每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
宜适当加一些豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。还有就是奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
这些食物也是相对的，切莫认死理，只吃这些食物，饮食还是要均衡，啥也吃一点，但都不要多。
这就是导致心脑血管疾病的最直接原因。
我们只有克制住了这五个危险因素，我们才会远离心脑血管疾病。
而其中吸烟，糖尿病，高血压，高脂血症都是可以人为控制的。
所以我们一定要管住嘴：戒烟，低糖低盐低脂饮食。
把握住了原则，我们才能挑选具体的食物，在戒烟，低糖低盐低脂饮食指导下，健康饮食，远离心脑血管疾病。
同时需要坚持适当运动，每天保持一个好的心情。同样是远离心脑血管疾病的法宝。
彩蛋:
1、黑木耳黑木耳黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。
2、生姜生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态。
3、大蒜大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，还可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力。
4、洋葱洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
5、鱼类经常吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类，对心血管有保护效果，特别深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等。
6、绿茶绿茶中含有茶多酚，能缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。
7、荞麦荞麦中含有芦丁，能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。它还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性。
8、玉米玉米有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
9、茄子茄子含丰富的维生素P，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，防止毛细血管破裂。
10、海带海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
有些老人说，黑木耳是血管清道夫，常吃能清除血管垃圾吗？
作为人类健康的”头号杀手“，很多人对于心血管疾病是极为担心的，尤其是一些中老年人人群，一旦上了年纪，总害怕血管被堵，发生脑梗、心梗等疾病。
有些老人说，黑木耳是血管清道夫，常吃能清除血管垃圾吗？确实，心脑血管疾病的危害严重，是阻碍老年人长寿的首要诱因，根据最新数据统计表明，我国心血管疾病患者已经高达2.9亿，而且近年来发病率居高不下，还越来越年轻化。在现实生活中，我们也会发现，身边越来越常见有冠心病、脑中风、心梗等疾病患者，这样的现象也使得老年人更加注重保健。
无论是听老人说，还是自己看一些科普文章，我们常常见到这样的言论称，黑木耳是血管清道夫，常吃能清除血管垃圾，其实不只是黑木耳，还有洋葱、海带等，这些是我们经常见到的。但是，事实真如此吗？
首先，饮食干预确实有助保护血管健康，预防心血管疾病。但是，饮食干预的效果是有限的，而且是长期慢性的，它只是预防心血管疾病的必要措施，而不是说常吃某种食物就能够保证不发生心血管疾病。而且，像是黑木耳、洋葱这类的食物，确实有更加显著的保护血管的作用，但是绝对起不到清理血管垃圾的作用。
其实，所谓的血管垃圾，也就是堵塞血管的元凶，指的是血管内脂质堆积形成的动脉粥样硬化斑块，而斑块是无法逆转的。即便是药物治疗也很难把斑块彻底消除，饮食就更不可能了。因此，常吃黑木耳对于老年人来说，只是一种预防措施，可以用于非心血管疾病的健康人群日常的一级预防。但是，对于已有心血管疾病或血管严重狭窄的患者而言，不能妄想通过吃黑木耳来疏通血管，预防心血管疾病复发，更不能因此而停止药物治疗，须知遵医嘱长期用药治疗才是根本。
其次，防止血管被堵，预防心血管疾病，不能仅靠吃黑木耳。黑木耳只是作为健康饮食的选择之一，可以适当多吃一些，但不能过量，更不能只吃黑木耳。健康的饮食习惯应该是饮食丰富多样，营养均衡，注意限制高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖食物的摄入，少吃动物性食物、油炸食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等，洋葱、大蒜、芹菜、海带、绿叶蔬菜、玉米、燕麦等都是不错的选择，记住吃饭要以七八分饱为宜。另外，还需注意戒烟戒酒、适度进行活动、规律作息、劳逸结合、保持良好的心态等。
我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有保护血管的相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！血液的“清道夫”，隔三差五吃点，血管不堵塞，血栓不来扰，指的是什么？
神内小美医生；回答仅供参考；欢迎关注、留言！
关于这个问题，神经内科的角度，我们一般多指“他汀类降脂药”！
（图片来源于网络）
一般中老年患者几乎都知道抗血小板和降脂。对于中老年患者，可以理解，一般随着年龄的增长，各种“问题”接踵而至，很多人或多或少的存在一些心脑血管疾病，或者说危险因素；
存在血管的硬化、斑块形成、血栓形成、甚至血管闭塞导致心梗、脑梗；此时一般医生对建议患者服用阿司匹林和他汀类药物进行预防；
其中他汀类药物就是我们常说的“血管的除垢剂”，定期的清除血液中的“污垢”，避免血管堵塞进一步加重；
但是关于这个“隔三差五”，还是不建议、不支持的，我们都知道血液中的药物在体内要达到一个“稳态或者说稳定的浓度”来能更好的发挥作用，所以一般建议按时服药！
当然，不同的人在不同的角度对于“清道夫”这个概念有不同的理解！比如说医生会习惯性的想到“某一种药物”；
养生达人或者营养师习惯想到的是“某种食物”
。。。还有很多！
希望我的回答对你有所帮助！OK，关于什么菜是血管的清道夫和什么蔬菜是血管清道夫的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。