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农村的野菜品种多，有药用价值的都有哪些品种？
毫不夸张的告诉你，所有的农村的野菜吗??都有药用价值。
不过有些是有微毒的，人们如果不经过处理大量食用，对身体就会产生危害。有些根据其性质比如凉性的，热性的，，，，，如果大量食用对身体健康都会产生影响。
更有甚者，国道省道两边的野菜，田间地头的野菜都大量的受到了汽车尾气，农药的污染，千万不要采摘食用。
野菜可以吃，但是不能多吃，吃多了对身体有害无益。
农村有一种野菜，被称为“痔疮草”，药用价值非常高，你吃过吗？
痔疮草也叫“蛤蟆草”，形如其名！我没吃过，我吃过“苦苦菜、蒲公英”这几天就是吃野菜“苦苦菜”好时候，自己挖来开水榨熟泼点热油、倒些醋、香油伴着吃。
刺骨痂野菜怎么吃
可以吃因为刺骨痂野菜中含有丰富的营养物质和药用价值，常常用于中药材或野菜。而刺骨痂野菜的刺很多，因此在采摘前要将其泡在水中去掉刺，然后油煸或凉拌，或者将其熬成汤等不同的做法都可以食用。在野外采摘刺骨痂野菜时，应该注意野菜的来源是否干净有无污染，同时也要做好防护，穿好合适的服装、带好手套等。另外，由于刺骨痂野菜含咖啡碱等药物，具有一定的兴奋作用，所以在食用时需要注意适量，不要过量。
有一种叫“叶里藏珠”的野菜，它有哪些营养价值和功效呢？
农村非常常见的一种野菜叫“叶里藏珠”见过吗？它有哪些营养价值和功效呢？
叶里藏珠这个名字感觉像是在武侠电视剧经常听到，不过这里的叶里藏珠可是一种是实实在在的植物，它其实就是人们常说的铁苋菜。铁苋菜是属大戟科，是一年生草本植物，在我国农村地区非常常见，除了西北干旱地区外，所有省份都有生长。
铁苋菜常生长在农村的田野、路边、杂草堆中、河流边上、山坡等地，比较喜欢湿润的气候。铁苋菜在民间有多几种叫法，如：血见愁、叶里藏珠、海蚌念珠、蚌壳草等等。在农村，铁苋菜是一种很普通的野菜，经常被人们采摘食用，因为其很高的营养价值，还被人们称为“长寿菜”，可见它的神奇之处啊。
一、铁苋菜等营养价值铁苋菜含有丰富的营养物质，包含人体所需的钙、铁、锌、镁等微量元素，由于铁苋菜是少有的不含草酸的野菜，所以其中的钙元素能够直接被人体吸收，不用担心结石。铁苋菜还含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素以及脂肪和矿物质，经常食用铁苋菜，可以提高人体免疫力，达到强身健体的效果。
二、铁苋菜等功效和作用铁苋菜作为草本植物，有其药用价值，全草都可以入药。它等主要功效是清热解毒、收敛止血、消积等等，其中止血效果非常显著。常用来治小儿疳积、肠炎、痢疾、吐血、尿血、子宫出血、外伤出血、皮炎、便血，甚至是毒蛇咬伤都可以。铁苋菜用在很多药物中，是主要的药物原材料，药用价值非常高。
不知道大家有没有见过或着吃过这种野菜呢？那么那边叫它什么，欢迎大家在下方留言。
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