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本文目录
雁和鹅的优缺点
一、飞翔能力与体重：
大雁：体型苗条，体重不超过7.5斤，善于飞翔。
家鹅：身体肥大，体重可达到12斤以上，没有飞翔能力。
二、饮食：
大雁：大雁是草食性动物，主食嫩叶、细根、种子，间或啄食农田谷物。
家鹅：鹅是杂食性动物，除了吃谷物、蔬菜外，还吃鱼虾等。
三、特征：
大雁：嘴宽而厚，嘴甲比较宽阔，啮缘有较钝的栉状突起。雌雄羽色相似，多数呈淡灰褐色。
家鹅：颈长，喙扁阔，脚有蹼。羽毛白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大，脖子很长，身体宽壮，龙骨长。
红头雁和鹅有啥区别
1、飞翔能力不同：
雁一般比较善于飞翔，而对于鹅来说是不具备飞翔的能力。
2、体重不同：
雁的体型比较苗条，体重不超过7.5斤；而对于鹅来说身体肥大，体重可达到12斤以上。
3、饮食习性不同：雁主要是以嫩叶、细根、种子、农田谷物等为食；而对于鹅来说主要是谷物、蔬菜、鱼虾为食。
4、保护级别不同：
雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟，属国家二级保护动物。
大雁鹅肉质
大雁鹅的体型大，也能产蛋，肉也好吃。雁鹅是肉蛋两用鹅。雁鹅鸡肉发达，肉质紧致，适合红烧，煲汤，铁锅炖……雁鹅的肉有很高的营养价值，还有一定的药用价值，味甘平，可以补阴益气，和胃止渴，止咳化痰，解铅毒等等。雁鹅肉里蛋白质的含量非常高，吃了可以滋补身体。
雁鹅吃肉吗
大雁鹅的体型大，也能产蛋，肉也好吃。雁鹅是肉蛋两用鹅。雁鹅鸡肉发达，肉质紧致，适合红烧，煲汤，铁锅炖……雁鹅的肉有很高的营养价值，还有一定的药用价值，味甘平，可以补阴益气，和胃止渴，止咳化痰，解铅毒等等。雁鹅肉里蛋白质的含量非常高，吃了可以滋补身体。
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