大家好，全家福菜有什么相信很多的网友都不是很明白，包括全家福的菜有什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于全家福菜有什么和全家福的菜有什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
全家福菜怎么做
选一个平底砂锅，白菜，蘑菇片垫底，放入炸好的酥肉，丸子，新鲜的笋片，熟的蛋饺，鹌鹑蛋，火腿片，倒入高汤，放盐，白胡椒粉调味，大火煮开，小火炖半小时，撒上葱花即成。
浏阳全家福菜的做法
主料：
干蹄筋75克，肉丸10个，鹌鹑蛋10个。
配料：
肉片30克，香菇片40克，大红辣椒20克，葱段5克。
调料：
热猪油25克，盐3克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制作方法：
1、将蹄筋用清水泡发，清洗干净。
2、锅烧热，倒入八成猪油，下入蹄筋煸炒，加入高汤烧开。
3、放入肉丸、鹌鹑蛋、肉片、香菇、大红椒片调味。
4、撒上葱段，即可出锅。
全家福要放几种菜
全家福菜里面有干鱿鱼、虾米、腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳等。
干鱿鱼：是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制成，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%。
武穴全家福菜的做法
1、鸡肉切薄片，加少许盐、蛋清、淀粉抓匀备用。
2、泡好的海参切片、牛蹄筋切片、泡好的鱼肚切片、草鱼取肉切片、虾仁洗净备用。
3、将海参、蹄筋、鱼翅用水焯一下。
4、鸡片、鱼片、虾仁用滚水焯熟。
5、取一大汤碗，把食材均匀地放在碗内，将火腿、冬笋、香菇、油菜心摆在上面。
6、汤锅内放入清汤150毫升，精盐、黄酒旺火烧开，去掉浮沫加入味精，然后将清汤慢慢倒入汤碗内即成。
OK，关于全家福菜有什么和全家福的菜有什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。